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Arugula Salad

Ingrédient Quantité Calories
Roquette 80g 20kcal
Huile d'olive 27g 239kcal
Vinaigre balsamique 32g 28kcal
Tomates cerises, crues 75g 14kcal
Parmesan, râpé 20g 83kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 cups fresh arugula
• 1/2 cup cherry tomatoes, halved
• 1/4 cup shaved Parmesan cheese
• 2 tablespoons balsamic vinegar
• 2 tablespoons extra virgin olive oil
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a large bowl, combine arugula, cherry tomatoes, and shaved Parmesan cheese.
2. Drizzle with balsamic vinegar and olive oil.
3. Season with salt and pepper, toss gently to combine, and serve immediately.

Valeurs nutritives
Taille des portions 78 g | ml
Quantité par portion 128
535
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 11g 14%
Gras saturés 2.4g 12%
Sodium 124mg 5%
Total des glucides 4g 1%
Fibres alimentaires 0.7g 3%
Sucre 2.9g
Protéine 3.5g 7%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 132mg 10%
Fer 0.6mg 4%
Potassium 176mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 57.5 mcg 6%
Thiamine [B1] 0.024 mg 2%
Riboflavine [B2] 0.051 mg 4%
Niacine [B3] 0.249 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.174 mg 3%
Vitamine B6 0.046 mg 3%
Cobalamine [B12] 0.093 mcg 0%
Floate [B9] 30.15 mcg 0%
Vitamine C 7.425 mg 8%
Vitamine D 0.033 mcg 0%
Vitamine E 1.562 mg 10%
Vitamine K 36.48 mcg 30%
Bétaïne 0.061 mg 0%
Choline 6.809 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 4 g 1%
Sugars 2.9 g 6%
Fibres alimentaires 0.7 g 3%
Carbohydrate 1 g 0%
Glucides nets 1.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.088 g 0%
Arginine 0.107 g 0%
Acide aspartique 0.207 g 0%
Cystéine 0.021 g 0%
Acide glutamique 0.744 g 0%
Glycine 0.053 g 0%
Histidine 0.111 g 0%
Isoleucine 0.151 g 0%
Leucine 0.274 g 0%
Lysine 0.263 g 0%
Méthionine 0.076 g 0%
Phénylalanine 0.156 g 0%
Proline 0.328 g 0%
Sérine 0.167 g 0%
Thréonine 0.109 g 0%
Tryptophane 0.039 g 0%
Tyrosine 0.158 g 0%
Valine 0.195 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 131.67 mg 10%
Cuivre 0.04 mg 5%
Fluorure 0.58 mcg 0%
Fer 0.64 mg 4%
Magnésium 19.96 mg 5%
Manganèse 0.13 mg 6%
Phosphore 70.89 mg 6%
Potassium 176.15 mg 4%
Sélénium 1.67 mcg 3%
Sodium 124.15 mg 5%
Zinc 0.39 mg 4%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 57.908 g 0%
Cendres 0.964 g 0%