Your Recipe

Gado-Gado (Indonesian)

Ingrédient Quantité Calories
Chou 100g 25kcal
Haricots verts 150g 47kcal
Œuf à la coque 100g 155kcal
Tofu 200g 232kcal
Pommes de terre, bouillies, cuites sans peau, chair, avec sel 200g 172kcal
Haricots, mungo, graines mûres, solides germés, en conserve, égouttés 100g 12kcal
Concombre, pelé, cru 201g 20kcal
Sauce cacahuètes, (à base de beurre de cacahuètes, d'eau et de sauce soja) 304g 781kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• Assorted vegetables (such as boiled potatoes, steamed green beans, blanched bean sprouts, sliced cucumber, boiled eggs)
• Peanut sauce (store-bought or homemade)
• Fried tofu and/or tempeh (optional)
• Shredded cabbage or lettuce (optional)
Instructions:
1. Prepare your assortment of vegetables and tofu/tempeh as desired (boil, steam, or fry).
2. Arrange the vegetables and tofu/tempeh on a plate or serving platter.
3. Drizzle generously with peanut sauce.
4. Serve immediately, optionally garnished with fried shallots or prawn crackers.

Valeurs nutritives
Taille des portions 339 g | ml
Quantité par portion 361
1510
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 19g 24%
Gras saturés 3.7g 19%
Sodium 2623mg 114%
Total des glucides 35g 13%
Fibres alimentaires 4.6g 16%
Sucre 17g
Protéine 15g 29%
Vitamine D 0.6mcg 3%
Calcium 682mg 52%
Fer 2.9mg 16%
Potassium 608mg 13%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 53.635 mcg 6%
Thiamine [B1] 0.259 mg 22%
Riboflavine [B2] 0.364 mg 28%
Niacine [B3] 3.701 mg 23%
Acide pantothénique [B5] 1.199 mg 24%
Vitamine B6 0.472 mg 28%
Cobalamine [B12] 0.278 mcg 0%
Floate [B9] 79.38 mcg 0%
Vitamine C 19.208 mg 21%
Vitamine D 0.55 mcg 3%
Vitamine E 2.174 mg 14%
Vitamine K 44.028 mcg 37%
Bétaïne 6.062 mg 0%
Choline 115.291 mg 21%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 35.3 g 13%
Sugars 16.6 g 33%
Fibres alimentaires 4.6 g 16%
Carbohydrate 6.9 g 0%
Glucides nets 18.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.471 g 0%
Arginine 0.669 g 0%
Acide aspartique 1.257 g 0%
Cystéine 0.114 g 0%
Acide glutamique 1.67 g 0%
Glycine 0.373 g 0%
Histidine 0.233 g 0%
Isoleucine 0.481 g 0%
Leucine 0.767 g 0%
Lysine 0.584 g 0%
Méthionine 0.188 g 0%
Phénylalanine 0.484 g 0%
Proline 0.48 g 0%
Sérine 0.601 g 0%
Thréonine 0.439 g 0%
Tryptophane 0.13 g 0%
Tyrosine 0.369 g 0%
Valine 0.531 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 682.13 mg 52%
Cuivre 0.48 mg 53%
Fluorure 9.23 mcg 0%
Fer 2.86 mg 16%
Magnésium 96.36 mg 23%
Manganèse 1.21 mg 52%
Phosphore 220.12 mg 18%
Potassium 608.32 mg 13%
Sélénium 19.58 mcg 36%
Sodium 2623.14 mg 114%
Zinc 2.06 mg 19%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 261.001 g 0%
Cendres 8.873 g 0%