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Honey-Lemon Ricotta Breakfast Toast with Figs + Pistachios

Ingrédient Quantité Calories
Figues 200g 148kcal
Jus de citron 24g 5kcal
Miel 10.5g 32kcal
Pistache 12.5g 70kcal
Pain, blé 56g 153kcal
Zeste de citron 2g 1kcal
Fromage, ricotta, lait partiellement écrémé 58g 80kcal

Recipe Tags:

Mediterranean Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 slices whole grain or gluten free bread
1/4 cup low fat ricotta
1/2 fresh lemon, juiced
1/2 tablespoon honey
4 figs, sliced
2 tablespoons pistachio pieces
1 teaspoon lemon zest

Instructions
Toast bread in toaster.


While bread is toasting, whip together ricotta, lemon juice and honey until smooth and creamy. Spread ricotta moisture evenly over each piece of toast, then top with sliced figs.

Sprinkle each piece with pistachio pieces and lemon zest. Serves 2.

Valeurs nutritives
Taille des portions 182 g | ml
Quantité par portion 245
1024
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 6.7g 9%
Gras saturés 2.1g 10%
Sodium 163mg 7%
Total des glucides 41g 15%
Fibres alimentaires 4.8g 17%
Sucre 23g
Protéine 8.4g 17%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 158mg 12%
Fer 1.8mg 10%
Potassium 388mg 8%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 39.685 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.239 mg 20%
Riboflavine [B2] 0.189 mg 15%
Niacine [B3] 2.09 mg 13%
Acide pantothénique [B5] 0.655 mg 13%
Vitamine B6 0.265 mg 16%
Cobalamine [B12] 0.084 mcg 0%
Floate [B9] 43.313 mcg 0%
Vitamine C 8.366 mg 9%
Vitamine D 0.029 mcg 0%
Vitamine E 0.383 mg 3%
Vitamine K 6.275 mcg 5%
Bétaïne 23.945 mg 0%
Choline 15.476 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 41 g 15%
Sugars 23.1 g 46%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Carbohydrate 26.1 g 0%
Glucides nets 17.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.253 g 0%
Arginine 0.336 g 0%
Acide aspartique 0.587 g 0%
Cystéine 0.059 g 0%
Acide glutamique 1.059 g 0%
Glycine 0.175 g 0%
Histidine 0.178 g 0%
Isoleucine 0.254 g 0%
Leucine 0.492 g 0%
Lysine 0.494 g 0%
Méthionine 0.111 g 0%
Phénylalanine 0.25 g 0%
Proline 0.425 g 0%
Sérine 0.286 g 0%
Thréonine 0.219 g 0%
Tryptophane 0.059 g 0%
Tyrosine 0.237 g 0%
Valine 0.31 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 157.82 mg 12%
Cuivre 0.21 mg 23%
Fluorure 0.58 mcg 0%
Fer 1.79 mg 10%
Magnésium 41.37 mg 10%
Manganèse 0.5 mg 22%
Phosphore 135.11 mg 11%
Potassium 388.48 mg 8%
Sélénium 13.61 mcg 25%
Sodium 162.6 mg 7%
Zinc 0.99 mg 9%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 123.496 g 0%
Cendres 1.785 g 0%