Your Recipe

Corn Pone

Ingrédient Quantité Calories
Eau du robinet 240g 0kcal
Sel de mer 1.5g 0kcal
Maïs doux, blanc, en conserve, grains entiers, solides égouttés 320g 214kcal
Huile de colza (huile de colza) 161.25g 1425kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/2 to 3/4 cup canola oil or bacon drippings
2 cups yellow or white cornmeal
1 teaspoon salt
1-1/4 cups water
Optional: Butter and honey

Directions
Preheat oven to 375°. Add oil to a 12-in. cast-iron or other ovenproof skillet; place in oven. In a large bowl, whisk together all cornmeal, salt and water. Mixture will be thick. Remove skillet from oven. Carefully spread mixture evenly in preheated skillet, spooning some of the oil on top of batter. Bake until edges start to brown, about 35 minutes. To serve, break into pieces and serve with butter and honey if desired.

Valeurs nutritives
Taille des portions 72 g | ml
Quantité par portion 164
686
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 17g 21%
Gras saturés 1.3g 6%
Sodium 126mg 5%
Total des glucides 4.6g 2%
Fibres alimentaires 0.6g 2%
Sucre 1.4g
Protéine 0.7g 1%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 1.7mg 0%
Fer 0.1mg 0%
Potassium 42mg 1%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.012 mg 1%
Riboflavine [B2] 0.028 mg 2%
Niacine [B3] 0.322 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.067 mg 1%
Vitamine B6 0.012 mg 1%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 12.48 mcg 0%
Vitamine C 0.576 mg 1%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 2.851 mg 19%
Vitamine K 11.497 mcg 10%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 5.728 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 4.6 g 2%
Sugars 1.4 g 3%
Fibres alimentaires 0.6 g 2%
Carbohydrate 0 g 0%
Glucides nets 3.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.059 g 0%
Arginine 0.03 g 0%
Acide aspartique 0.052 g 0%
Cystéine 0.011 g 0%
Acide glutamique 0.145 g 0%
Glycine 0.027 g 0%
Histidine 0.02 g 0%
Isoleucine 0.023 g 0%
Leucine 0.091 g 0%
Lysine 0.069 g 0%
Méthionine 0.017 g 0%
Phénylalanine 0.034 g 0%
Proline 0.092 g 0%
Sérine 0.041 g 0%
Thréonine 0.022 g 0%
Tryptophane 0.007 g 0%
Tyrosine 0.028 g 0%
Valine 0.035 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 1.7 mg 0%
Cuivre 0.01 mg 1%
Fluorure 17.09 mcg 0%
Fer 0.09 mg 0%
Magnésium 4.51 mg 1%
Manganèse 0.02 mg 1%
Phosphore 14.72 mg 1%
Potassium 42.37 mg 1%
Sélénium 0.22 mcg 0%
Sodium 125.51 mg 5%
Zinc 0.1 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 50.024 g 0%
Cendres 0.264 g 0%