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Raw Vegan Scramble

Ingrédient Quantité Calories
Concombre 50g 8kcal
Poivron rouge 119g 31kcal
Tomates 120g 22kcal
Amandes 120g 695kcal
Graines de tournesol 23g 134kcal
Eau du robinet 120g 0kcal
Poudre de curry 2g 7kcal

Recipe Tags:

Raw Food Diet

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Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup almonds
1/2 cup sunflower seeds
1/2 cup water
1 T curry powder
sea salt to taste
1 red bell paper
1/4 cucumber
1 big tomato
herbs to taste, e.g. parsley, dill …
Instructions

1) Pulse almonds and sunflower seeds until flour.

2) Add water and mix well (small chunks are ok). Season with curry and sea salt.

3) Chop red bell pepper, cucumber and tomato and mix scramble with veggies.

4) Garnish with fresh chopped herbs.

Valeurs nutritives
Taille des portions 554 g | ml
Quantité par portion 896
3750
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 73g 93%
Gras saturés 5.7g 29%
Sodium 21mg 1%
Total des glucides 45g 16%
Fibres alimentaires 22g 79%
Sucre 15g
Protéine 33g 66%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 377mg 29%
Fer 7mg 39%
Potassium 1660mg 35%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 240.44 mcg 27%
Thiamine [B1] 0.712 mg 59%
Riboflavine [B2] 1.592 mg 122%
Niacine [B3] 8.251 mg 52%
Acide pantothénique [B5] 1.46 mg 29%
Vitamine B6 0.938 mg 55%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 182.37 mcg 0%
Vitamine C 170.496 mg 189%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 41.863 mg 279%
Vitamine K 25.507 mcg 21%
Bétaïne 9.437 mg 0%
Choline 94.181 mg 17%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 45.3 g 16%
Sugars 14.9 g 30%
Fibres alimentaires 22.2 g 79%
Carbohydrate 45.3 g 0%
Glucides nets 30.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.542 g 0%
Arginine 3.619 g 0%
Acide aspartique 4.286 g 0%
Cystéine 0.401 g 0%
Acide glutamique 9.642 g 0%
Glycine 2.135 g 0%
Histidine 0.84 g 0%
Isoleucine 1.233 g 0%
Leucine 2.245 g 0%
Lysine 0.978 g 0%
Méthionine 0.341 g 0%
Phénylalanine 1.724 g 0%
Proline 1.492 g 0%
Sérine 1.45 g 0%
Thréonine 1.031 g 0%
Tryptophane 0.359 g 0%
Tyrosine 0.734 g 0%
Valine 1.413 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 377.17 mg 29%
Cuivre 1.75 mg 195%
Fluorure 88.85 mcg 0%
Fer 7.03 mg 39%
Magnésium 436.63 mg 104%
Manganèse 3.67 mg 159%
Phosphore 811.68 mg 65%
Potassium 1660.34 mg 35%
Sélénium 18.19 mcg 33%
Sodium 20.87 mg 1%
Zinc 5.6 mg 51%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 397.181 g 0%
Cendres 6.469 g 0%