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Tartar Sauce

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 28.8g 6kcal
Aneth frais 9g 4kcal
Mayonnaise 66g 449kcal
Câpres, en conserve 17.2g 4kcal
Cornichons, concombres, sucrés (y compris les cornichons de pain et de beurre) 30.42g 28kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1/3 cup mayonnaise
3 tablespoons roughly chopped cornichon pickles
2 tablespoons roughly chopped capers
1 tablespoon finely chopped dill
2 tablespoons freshly squeezed lemon juice or white wine vinegar

Directions
Combine all of the ingredients in a small bowl or jar. Store in an airtight container in the fridge for up to 6 months.

Valeurs nutritives
Taille des portions 151 g | ml
Quantité par portion 491
2053
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 50g 64%
Gras saturés 7.8g 39%
Sodium 968mg 42%
Total des glucides 10g 4%
Fibres alimentaires 1.1g 4%
Sucre 6.7g
Protéine 1.6g 3%
Vitamine D 7.8mcg 39%
Calcium 51mg 4%
Fer 1.1mg 6%
Potassium 147mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 58.064 mcg 6%
Thiamine [B1] 0.029 mg 2%
Riboflavine [B2] 0.077 mg 6%
Niacine [B3] 0.315 mg 2%
Acide pantothénique [B5] 0.207 mg 4%
Vitamine B6 0.046 mg 3%
Cobalamine [B12] 0.079 mcg 0%
Floate [B9] 26.82 mcg 0%
Vitamine C 19.748 mg 22%
Vitamine D 7.782 mcg 39%
Vitamine E 2.469 mg 16%
Vitamine K 126.139 mcg 105%
Bétaïne 0.091 mg 0%
Choline 26.102 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 10.3 g 4%
Sugars 6.7 g 13%
Fibres alimentaires 1.1 g 4%
Carbohydrate 2 g 0%
Glucides nets 3.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.069 g 0%
Arginine 0.07 g 0%
Acide aspartique 0.106 g 0%
Cystéine 0.02 g 0%
Acide glutamique 0.172 g 0%
Glycine 0.048 g 0%
Histidine 0.026 g 0%
Isoleucine 0.067 g 0%
Leucine 0.085 g 0%
Lysine 0.079 g 0%
Méthionine 0.027 g 0%
Phénylalanine 0.05 g 0%
Proline 0.054 g 0%
Sérine 0.082 g 0%
Thréonine 0.049 g 0%
Tryptophane 0.016 g 0%
Tyrosine 0.042 g 0%
Valine 0.069 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 51.16 mg 4%
Cuivre 0.11 mg 12%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.12 mg 6%
Magnésium 15.14 mg 4%
Manganèse 0.16 mg 7%
Phosphore 29.3 mg 2%
Potassium 146.58 mg 3%
Sélénium 1.75 mcg 3%
Sodium 967.75 mg 42%
Zinc 0.29 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 86.258 g 0%
Cendres 3.473 g 0%