Your Recipe

Garlic-and-Sesame Green Beans

Ingrédient Quantité Calories
Graines de sésame 9g 52kcal
Ail 18g 27kcal
Huile, sésame, salade ou cuisson 28g 248kcal
Sauce soja à base de soja et de blé (shoyu), faible teneur en sodium 22.5g 13kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 tablespoons toasted sesame oil
1 1/2 tablespoons reduced-sodium soy sauce
1 pound trimmed haricots verts (French green beans)
6 garlic cloves, sliced 1 tablespoon toasted sesame seeds

How to Make It
Preheat broiler to high with oven rack in top position. Combine sesame oil and soy sauce in a medium bowl. Add haricots verts to soy sauce mixture; toss to coat. Spread bean mixture in a single layer on a rimmed baking sheet. Add garlic; toss. Broil 5 minutes or until beans are lightly charred and tender, stirring occasionally. Place bean mixture on a platter; sprinkle with toasted sesame seeds.

Valeurs nutritives
Taille des portions 78 g | ml
Quantité par portion 339
1417
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 33g 42%
Gras saturés 4.6g 23%
Sodium 814mg 35%
Total des glucides 9.3g 3%
Fibres alimentaires 1.6g 6%
Sucre 0.3g
Protéine 4.8g 10%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 127mg 10%
Fer 1.9mg 11%
Potassium 194mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.116 mg 10%
Riboflavine [B2] 0.096 mg 7%
Niacine [B3] 0.789 mg 5%
Acide pantothénique [B5] 0.207 mg 4%
Vitamine B6 0.329 mg 19%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 19.17 mcg 0%
Vitamine C 5.616 mg 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.521 mg 3%
Vitamine K 4.114 mcg 3%
Bétaïne 8.685 mg 0%
Choline 13.466 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 9.3 g 3%
Sugars 0.3 g 1%
Fibres alimentaires 1.6 g 6%
Carbohydrate 8.1 g 0%
Glucides nets 9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.253 g 0%
Arginine 0.462 g 0%
Acide aspartique 0.339 g 0%
Cystéine 0.044 g 0%
Acide glutamique 0.879 g 0%
Glycine 0.22 g 0%
Histidine 0.105 g 0%
Isoleucine 0.2 g 0%
Leucine 0.312 g 0%
Lysine 0.177 g 0%
Méthionine 0.087 g 0%
Phénylalanine 0.193 g 0%
Proline 0.225 g 0%
Sérine 0.229 g 0%
Thréonine 0.18 g 0%
Tryptophane 0.047 g 0%
Tyrosine 0.101 g 0%
Valine 0.239 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 127.08 mg 10%
Cuivre 0.43 mg 48%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1.92 mg 11%
Magnésium 51.62 mg 12%
Manganèse 0.75 mg 33%
Phosphore 121.5 mg 10%
Potassium 193.5 mg 4%
Sélénium 5.76 mcg 10%
Sodium 813.6 mg 35%
Zinc 1.08 mg 10%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 27.868 g 0%
Cendres 2.903 g 0%