Your Recipe

Steamed Broccoli With Garlic and Red Onion

Ingrédient Quantité Calories
Broccoli 124.18g 42kcal
Oignons 26g 10kcal
Beurre sans sel 14.4g 103kcal
Ail 8.43g 13kcal
Sel, casher 1.875g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3/4 cup water
1 tablespoon unsalted butter
1 tablespoon sliced fresh garlic
1/2 cup thinly sliced red onion
14 ounces broccoli florets
3/8 teaspoon kosher salt
How to Make It
Combine 3/4 cup water, butter, and garlic in a large skillet over high heat; bring to a boil. Add onion and broccoli to pan; cover and simmer 4 minutes or until broccoli is crisp-tender. Sprinkle evenly with salt.

Valeurs nutritives
Taille des portions 44 g | ml
Quantité par portion 42
176
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 3.1g 4%
Gras saturés 2.9g 15%
Sodium 196mg 9%
Total des glucides 3.4g 1%
Fibres alimentaires 1g 3%
Sucre 0.8g
Protéine 2.9g 6%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 21mg 2%
Fer 0.3mg 2%
Potassium 117mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 34.248 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.029 mg 2%
Riboflavine [B2] 0.042 mg 3%
Niacine [B3] 0.222 mg 1%
Acide pantothénique [B5] 0.202 mg 4%
Vitamine B6 0.088 mg 5%
Cobalamine [B12] 0.006 mcg 0%
Floate [B9] 20.965 mcg 0%
Vitamine C 28.831 mg 32%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.329 mg 2%
Vitamine K 31.856 mcg 27%
Bétaïne 0.007 mg 0%
Choline 7.461 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 3.4 g 1%
Sugars 0.8 g 2%
Fibres alimentaires 1 g 3%
Carbohydrate 3.4 g 0%
Glucides nets 2.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.037 g 0%
Arginine 0.081 g 0%
Acide aspartique 0.119 g 0%
Cystéine 0.011 g 0%
Acide glutamique 0.208 g 0%
Glycine 0.034 g 0%
Histidine 0.022 g 0%
Isoleucine 0.032 g 0%
Leucine 0.051 g 0%
Lysine 0.053 g 0%
Méthionine 0.014 g 0%
Phénylalanine 0.043 g 0%
Proline 0.04 g 0%
Sérine 0.045 g 0%
Thréonine 0.033 g 0%
Tryptophane 0.013 g 0%
Tyrosine 0.02 g 0%
Valine 0.048 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 20.76 mg 2%
Cuivre 0.02 mg 2%
Fluorure 0.17 mcg 0%
Fer 0.28 mg 2%
Magnésium 7.77 mg 2%
Manganèse 0.11 mg 5%
Phosphore 26.46 mg 2%
Potassium 116.91 mg 2%
Sélénium 1.14 mcg 2%
Sodium 195.63 mg 9%
Zinc 0.16 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 35.332 g 0%
Cendres 0.315 g 0%