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Super Sesame Pesto

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 2.4g 1kcal
Noix de pécan 27.25g 188kcal
Graines de sésame 32.46g 186kcal
Tahini 15g 89kcal
Ail 3g 4kcal
Huile d'olive 28g 248kcal
Basilic frais 48g 11kcal
Sel de mer 1.5g 0kcal

Recipe Tags:

Raw Food Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups basil, chopped and packed down
1/4 cup pecans, crushed
2 tablespoons raw organic hulled sesame seeds
1 tablespoon sesame tahini
1 clove garlic, minced
2 tablespoons extra virgin olive oil
1/2 teaspoon lemon juice
1/4 teaspoon Himalayan pink crystal salt

Instruction
Place all the ingredients into a food processor and blend together until smooth.

Valeurs nutritives
Taille des portions 158 g | ml
Quantité par portion 727
3041
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 72g 92%
Gras saturés 9g 45%
Sodium 613mg 27%
Total des glucides 17g 6%
Fibres alimentaires 8.7g 31%
Sucre 1.5g
Protéine 13g 25%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 490mg 38%
Fer 8.5mg 47%
Potassium 483mg 10%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 127.988 mcg 14%
Thiamine [B1] 0.643 mg 54%
Riboflavine [B2] 0.227 mg 17%
Niacine [B3] 3.057 mg 19%
Acide pantothénique [B5] 0.477 mg 10%
Vitamine B6 0.449 mg 26%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 85.391 mcg 0%
Vitamine C 10.805 mg 12%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 4.885 mg 33%
Vitamine K 216.965 mcg 181%
Bétaïne 0.411 mg 0%
Choline 29.59 mg 5%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 17 g 6%
Sugars 1.5 g 3%
Fibres alimentaires 8.7 g 31%
Carbohydrate 17 g 0%
Glucides nets 15.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.61 g 0%
Arginine 1.628 g 0%
Acide aspartique 1.183 g 0%
Cystéine 0.224 g 0%
Acide glutamique 2.508 g 0%
Glycine 0.757 g 0%
Histidine 0.344 g 0%
Isoleucine 0.505 g 0%
Leucine 0.9 g 0%
Lysine 0.406 g 0%
Méthionine 0.344 g 0%
Phénylalanine 0.624 g 0%
Proline 0.531 g 0%
Sérine 0.635 g 0%
Thréonine 0.483 g 0%
Tryptophane 0.228 g 0%
Tyrosine 0.446 g 0%
Valine 0.646 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 490.42 mg 38%
Cuivre 2.09 mg 232%
Fluorure 2.73 mcg 0%
Fer 8.51 mg 47%
Magnésium 193.91 mg 46%
Manganèse 2.84 mg 124%
Phosphore 421.13 mg 34%
Potassium 483.45 mg 10%
Sélénium 17.93 mcg 33%
Sodium 613.33 mg 27%
Zinc 4.87 mg 44%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 51.121 g 0%
Cendres 3.366 g 0%