Your Recipe

Boxty

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre 450g 347kcal
Sel de table 2g 0kcal
Pommes de terre, bouillies, cuites en peau, en chair, sans sel 210g 183kcal
Poudre à lever 4.8g 3kcal
Farine de blé, blanche, tout usage, non enrichie 120g 437kcal
Lait, entier 145g 87kcal

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OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 cups grated raw potatoes
• 1 cup mashed cooked potatoes
• 1 cup all-purpose flour
• 1 teaspoon baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 1/2 cup milk
• Butter for frying
Instructions:
1. In a large bowl, combine grated raw potatoes, mashed cooked potatoes, flour, baking powder, and salt.
2. Gradually stir in milk until a thick batter forms.
3. Heat a skillet or griddle over medium heat and melt butter.
4. Drop spoonfuls of batter onto the skillet and flatten slightly with the back of a spoon.
5. Cook until golden brown on both sides, about 4-5 minutes per side.
6. Serve hot with butter or your favorite topping.

Valeurs nutritives
Taille des portions 116 g | ml
Quantité par portion 132
552
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.8g 1%
Gras saturés 0.4g 2%
Sodium 172mg 7%
Total des glucides 28g 10%
Fibres alimentaires 2.1g 7%
Sucre 1.6g
Protéine 3.8g 8%
Vitamine D 0.2mcg 1%
Calcium 68mg 5%
Fer 0.8mg 4%
Potassium 382mg 8%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 5.8 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.102 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.054 mg 4%
Niacine [B3] 1.181 mg 7%
Acide pantothénique [B5] 0.368 mg 7%
Vitamine B6 0.264 mg 16%
Cobalamine [B12] 0.098 mcg 0%
Floate [B9] 14.963 mcg 0%
Vitamine C 14.494 mg 16%
Vitamine D 0.199 mcg 1%
Vitamine E 0.026 mg 0%
Vitamine K 1.802 mcg 2%
Bétaïne 0.165 mg 0%
Choline 15.136 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 27.6 g 10%
Sugars 1.6 g 3%
Fibres alimentaires 2.1 g 7%
Carbohydrate 9.8 g 0%
Glucides nets 26g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.1 g 0%
Arginine 0.142 g 0%
Acide aspartique 0.455 g 0%
Cystéine 0.053 g 0%
Acide glutamique 0.802 g 0%
Glycine 0.102 g 0%
Histidine 0.065 g 0%
Isoleucine 0.111 g 0%
Leucine 0.191 g 0%
Lysine 0.124 g 0%
Méthionine 0.053 g 0%
Phénylalanine 0.145 g 0%
Proline 0.233 g 0%
Sérine 0.14 g 0%
Thréonine 0.098 g 0%
Tryptophane 0.038 g 0%
Tyrosine 0.092 g 0%
Valine 0.148 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 67.92 mg 5%
Cuivre 0.13 mg 15%
Fluorure 12.97 mcg 0%
Fer 0.78 mg 4%
Magnésium 24.35 mg 6%
Manganèse 0.22 mg 10%
Phosphore 91.26 mg 7%
Potassium 381.93 mg 8%
Sélénium 5.73 mcg 10%
Sodium 172.11 mg 7%
Zinc 0.43 mg 4%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 82.574 g 0%
Cendres 1.59 g 0%