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Grilled Minced Meat Rolls (Cevapi)

Ingrédient Quantité Calories
Oignons 30g 12kcal
Ail 10g 15kcal
Paprika 5g 14kcal
Boeuf, haché, cru 200g 396kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Ground beef or lamb: 200g
o Onion: 30g (finely chopped)
o Garlic: 10g (minced)
o Paprika: 5g
o Salt and pepper: to taste
o Olive oil: for grilling
• Instructions:
1. In a bowl, mix ground meat with chopped onion, minced garlic, paprika, salt, and pepper.
2. Shape the mixture into small, sausage-like rolls.
3. Preheat grill or grill pan over medium-high heat and brush with olive oil.
4. Grill the meat rolls until cooked through and charred, about 3-4 minutes per side.

Valeurs nutritives
Taille des portions 82 g | ml
Quantité par portion 146
609
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 8.7g 11%
Gras saturés 3.6g 18%
Sodium 47mg 2%
Total des glucides 2.9g 1%
Fibres alimentaires 0.8g 3%
Sucre 0.6g
Protéine 13g 27%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 20mg 2%
Fer 1.8mg 10%
Potassium 259mg 6%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 41.05 mcg 5%
Thiamine [B1] 0.049 mg 4%
Riboflavine [B2] 0.13 mg 10%
Niacine [B3] 3.415 mg 21%
Acide pantothénique [B5] 0.458 mg 9%
Vitamine B6 0.312 mg 18%
Cobalamine [B12] 1.313 mcg 0%
Floate [B9] 6.817 mcg 0%
Vitamine C 1.795 mg 2%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.723 mg 5%
Vitamine K 2.168 mcg 2%
Bétaïne 5.462 mg 0%
Choline 47.175 mg 9%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 2.9 g 1%
Sugars 0.6 g 1%
Fibres alimentaires 0.8 g 3%
Carbohydrate 2.9 g 0%
Glucides nets 2.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.017 g 0%
Arginine 0.046 g 0%
Acide aspartique 0.073 g 0%
Cystéine 0.006 g 0%
Acide glutamique 0.09 g 0%
Glycine 0.022 g 0%
Histidine 0.009 g 0%
Isoleucine 0.018 g 0%
Leucine 0.028 g 0%
Lysine 0.025 g 0%
Méthionine 0.006 g 0%
Phénylalanine 0.019 g 0%
Proline 0.043 g 0%
Sérine 0.019 g 0%
Thréonine 0.016 g 0%
Tryptophane 0.005 g 0%
Tyrosine 0.01 g 0%
Valine 0.024 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 20.15 mg 2%
Cuivre 0.07 mg 7%
Fluorure 0.11 mcg 0%
Fer 1.76 mg 10%
Magnésium 17.47 mg 4%
Manganèse 0.1 mg 4%
Phosphore 129.9 mg 10%
Potassium 258.63 mg 6%
Sélénium 10.1 mcg 18%
Sodium 47.43 mg 2%
Zinc 3.16 mg 29%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 55.784 g 0%
Cendres 1.354 g 0%