Your Recipe

Air-Fryer Potato Chips

Ingrédient Quantité Calories
Pommes de terre 738g 568kcal
Sel de mer 0.75g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 large potatoes
Olive oil-flavored cooking spray
1/2 teaspoon sea salt
Minced fresh parsley, optional

Directions
Preheat air fryer to 360°. Using a mandoline or vegetable peeler, cut potatoes into very thin slices. Transfer to a large bowl; add enough ice water to cover. Soak for 15 minutes; drain. Add more ice water and soak another 15 minutes.
Drain potatoes; place on towels and pat dry. Spritz potatoes with cooking spray; sprinkle with salt. In batches, place potato slices in a single layer on greased tray in air-fryer basket. Cook until crisp and golden brown, 15-17 minutes, stirring and turning every 5-7 minutes. If desired, sprinkle with parsley.

Valeurs nutritives
Taille des portions 123 g | ml
Quantité par portion 95
396
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.1g 0%
Gras saturés 0g 0%
Sodium 57mg 2%
Total des glucides 22g 8%
Fibres alimentaires 2.6g 9%
Sucre 1g
Protéine 2.6g 5%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 15mg 1%
Fer 1mg 6%
Potassium 523mg 11%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.1 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.039 mg 3%
Niacine [B3] 1.305 mg 8%
Acide pantothénique [B5] 0.363 mg 7%
Vitamine B6 0.367 mg 22%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 18.45 mcg 0%
Vitamine C 24.231 mg 27%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.012 mg 0%
Vitamine K 2.46 mcg 2%
Bétaïne 0.246 mg 0%
Choline 14.883 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 21.5 g 8%
Sugars 1 g 2%
Fibres alimentaires 2.6 g 9%
Carbohydrate 21.5 g 0%
Glucides nets 20.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.077 g 0%
Arginine 0.124 g 0%
Acide aspartique 0.59 g 0%
Cystéine 0.03 g 0%
Acide glutamique 0.432 g 0%
Glycine 0.07 g 0%
Histidine 0.043 g 0%
Isoleucine 0.081 g 0%
Leucine 0.121 g 0%
Lysine 0.132 g 0%
Méthionine 0.039 g 0%
Phénylalanine 0.1 g 0%
Proline 0.077 g 0%
Sérine 0.091 g 0%
Thréonine 0.082 g 0%
Tryptophane 0.026 g 0%
Tyrosine 0.059 g 0%
Valine 0.127 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 14.77 mg 1%
Cuivre 0.14 mg 15%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 1 mg 6%
Magnésium 28.39 mg 7%
Manganèse 0.19 mg 8%
Phosphore 70.11 mg 6%
Potassium 522.86 mg 11%
Sélénium 0.49 mcg 1%
Sodium 56.51 mg 2%
Zinc 0.37 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 97.478 g 0%
Cendres 1.365 g 0%