Your Recipe

Cucumber and Red Onion Salad

Ingrédient Quantité Calories
Concombre 100g 16kcal
Sel de table 1.4g 0kcal
Vinaigre distillé 14.9g 3kcal
Oignons rouges, crus 160g 70kcal
Poivre noir moulu 0.575g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 small English cucumbers, thinly sliced
1 cup thinly sliced red onion
2 tablespoons white wine vinegar or rice vinegar
1 tablespoon white vinegar
1/4 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1/4 teaspoon sesame oil

Directions
Place all ingredients in a bowl; toss to combine. Refrigerate, covered, about 1 hour. Serve with a slotted spoon.

Valeurs nutritives
Taille des portions 69 g | ml
Quantité par portion 23
95
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.1g 0%
Gras saturés 0g 0%
Sodium 137mg 6%
Total des glucides 5g 2%
Fibres alimentaires 1g 4%
Sucre 2.7g
Protéine 0.6g 1%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 12mg 1%
Fer 0.2mg 1%
Potassium 118mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 1.289 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.007 mg 1%
Riboflavine [B2] 0.009 mg 1%
Niacine [B3] 0.026 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.067 mg 1%
Vitamine B6 0.01 mg 1%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 1.774 mcg 0%
Vitamine C 3.94 mg 4%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.009 mg 0%
Vitamine K 4.335 mcg 4%
Bétaïne 0.013 mg 0%
Choline 1.516 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 5 g 2%
Sugars 2.7 g 5%
Fibres alimentaires 1 g 4%
Carbohydrate 0.9 g 0%
Glucides nets 2.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.007 g 0%
Arginine 0.011 g 0%
Acide aspartique 0.012 g 0%
Cystéine 0.001 g 0%
Acide glutamique 0.051 g 0%
Glycine 0.007 g 0%
Histidine 0.003 g 0%
Isoleucine 0.006 g 0%
Leucine 0.009 g 0%
Lysine 0.008 g 0%
Méthionine 0.002 g 0%
Phénylalanine 0.005 g 0%
Proline 0.006 g 0%
Sérine 0.006 g 0%
Thréonine 0.005 g 0%
Tryptophane 0.001 g 0%
Tyrosine 0.003 g 0%
Valine 0.006 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 11.74 mg 1%
Cuivre 0.04 mg 4%
Fluorure 0.38 mcg 0%
Fer 0.18 mg 1%
Magnésium 7.94 mg 2%
Manganèse 0.09 mg 4%
Phosphore 22.78 mg 2%
Potassium 117.56 mg 3%
Sélénium 0.3 mcg 1%
Sodium 136.66 mg 6%
Zinc 0.12 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 62.797 g 0%
Cendres 0.623 g 0%