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Pink Lavender-Lemon [Very] Simple Syrup

Ingrédient Quantité Calories
Citron 65g 19kcal
Sucre blanc 200g 770kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 cup sugar
1 lemon
2-3 tablespoons fresh (or dried) lavender buds

Directions
In a small non-reactive saucepan bring one cup water and lavender to a boil, add sugar and lower to a simmer.
Peel the lemon with a vegetable peeler and add to the mix. After cooking ten minutes, juice the lemon and add to the mix. The mix should turn a faint pink. Remove from heat and allow to cool.
Pour into a glass container; after 2-3 days strain mixture. It will have turned a little more pink. Mix 1-3 tablespoons into a glass of bubbly water and add ice.

Valeurs nutritives
Taille des portions 265 g | ml
Quantité par portion 789
3301
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.8g 1%
Gras saturés 0g 0%
Sodium 3.3mg 0%
Total des glucides 205g 75%
Fibres alimentaires 1.8g 7%
Sucre 201g
Protéine 0.7g 1%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 19mg 1%
Fer 0.5mg 3%
Potassium 94mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.65 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.026 mg 2%
Riboflavine [B2] 0.051 mg 4%
Niacine [B3] 0.065 mg 0%
Acide pantothénique [B5] 0.124 mg 2%
Vitamine B6 0.052 mg 3%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 7.15 mcg 0%
Vitamine C 34.45 mg 38%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.098 mg 1%
Vitamine K 0 mcg 0%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 3.315 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 205.3 g 75%
Sugars 200.8 g 402%
Fibres alimentaires 1.8 g 7%
Carbohydrate 205.3 g 0%
Glucides nets 4.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0 g 0%
Arginine 0 g 0%
Acide aspartique 0 g 0%
Cystéine 0 g 0%
Acide glutamique 0 g 0%
Glycine 0 g 0%
Histidine 0 g 0%
Isoleucine 0 g 0%
Leucine 0 g 0%
Lysine 0 g 0%
Méthionine 0 g 0%
Phénylalanine 0 g 0%
Proline 0 g 0%
Sérine 0 g 0%
Thréonine 0 g 0%
Tryptophane 0 g 0%
Tyrosine 0 g 0%
Valine 0 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 18.9 mg 1%
Cuivre 0.05 mg 5%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.49 mg 3%
Magnésium 5.2 mg 1%
Manganèse 0.02 mg 1%
Phosphore 10.4 mg 1%
Potassium 93.7 mg 2%
Sélénium 1.46 mcg 3%
Sodium 3.3 mg 0%
Zinc 0.06 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 57.877 g 0%
Cendres 0.02 g 0%