Your Recipe
Michel Guérard\'s Celeriac Purée
Valeurs nutritives | |
Taille des portions | 276 g | ml |
Quantité par portion |
270 1131 |
kcal kilojoules |
|
% de la valeur quotidienne * | |
Matières grasses totales 11g | 15% |
Gras saturés 7.3g | 36% |
Sodium 122mg | 5% |
Total des glucides 31g | 11% |
Fibres alimentaires 0g | 0% |
Sucre 0.2g | |
Protéine 9.8g | 20% |
Vitamine D 0.1mcg | 1% |
Calcium 296mg | 23% |
Fer 0.3mg | 2% |
Potassium 394mg | 8% |
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. |
Vitamines | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Vitamine A | 110.194 mcg | 12% |
Thiamine [B1] | 0.112 mg | 9% |
Riboflavine [B2] | 0.418 mg | 32% |
Niacine [B3] | 0.61 mg | 4% |
Acide pantothénique [B5] | 1.121 mg | 22% |
Vitamine B6 | 0.148 mg | 9% |
Cobalamine [B12] | 0.89 mcg | 0% |
Floate [B9] | 13.989 mcg | 0% |
Vitamine C | 3.703 mg | 4% |
Vitamine D | 0.116 mcg | 1% |
Vitamine E | 0.066 mg | 0% |
Vitamine K | 0.231 mcg | 0% |
Bétaïne | 0 mg | 0% |
Choline | 1.213 mg | 0% |
Carbohydrates | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Total des glucides | 31.4 g | 11% |
Sugars | 0.2 g | 0% |
Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
Carbohydrate | 11.6 g | 0% |
Glucides nets | 31.1g |
acides aminés | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Alanine | 0.377 g | 0% |
Arginine | 0.431 g | 0% |
Acide aspartique | 0.775 g | 0% |
Cystéine | 0.108 g | 0% |
Acide glutamique | 2.035 g | 0% |
Glycine | 0.247 g | 0% |
Histidine | 0.26 g | 0% |
Isoleucine | 0.564 g | 0% |
Leucine | 0.935 g | 0% |
Lysine | 0.702 g | 0% |
Méthionine | 0.243 g | 0% |
Phénylalanine | 0.482 g | 0% |
Proline | 0.874 g | 0% |
Sérine | 0.527 g | 0% |
Thréonine | 0.428 g | 0% |
Tryptophane | 0.136 g | 0% |
Tyrosine | 0.449 g | 0% |
Valine | 0.648 g | 0% |
Minéraux | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Calcium | 295.88 mg | 23% |
Cuivre | 0.08 mg | 9% |
Fluorure | 0.22 mcg | 0% |
Fer | 0.33 mg | 2% |
Magnésium | 37.98 mg | 9% |
Manganèse | 0.27 mg | 12% |
Phosphore | 254.86 mg | 20% |
Potassium | 394.3 mg | 8% |
Sélénium | 5.1 mcg | 9% |
Sodium | 121.76 mg | 5% |
Zinc | 1.22 mg | 11% |
autres | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Eau | 221.455 g | 0% |
Cendres | 1.93 g | 0% |