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Grilled Lamb Chops with Mint Yogurt Sauce

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 15g 3kcal
Sel de table 0.5g 0kcal
Huile d'olive 13.5g 119kcal
Menthe verte fraîche 6g 3kcal
Yogourt grec nature, lait entier 122.5g 119kcal
Lamb, New Zealand, imported, loin chop, separable lean and fat, raw 600g 1788kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Main Dish

Recipe Instructions:

• In a small bowl, mix together the Greek yogurt, chopped fresh mint, lemon juice, salt, and pepper. Adjust seasoning to taste.
• Plate the grilled lamb chops and drizzle with the mint yogurt sauce.
• Optionally, serve with a side of steamed vegetables or a simple salad to complement the dish.

Valeurs nutritives
Taille des portions 189 g | ml
Quantité par portion 508
2126
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 44g 57%
Gras saturés 18g 90%
Sodium 154mg 7%
Total des glucides 1.9g 1%
Fibres alimentaires 0.1g 0%
Sucre 1.3g
Protéine 26g 52%
Vitamine D 0.2mcg 1%
Calcium 55mg 4%
Fer 2.1mg 11%
Potassium 447mg 10%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 27.658 mcg 3%
Thiamine [B1] 0.176 mg 15%
Riboflavine [B2] 0.268 mg 21%
Niacine [B3] 6.309 mg 39%
Acide pantothénique [B5] 0.737 mg 15%
Vitamine B6 0.211 mg 12%
Cobalamine [B12] 2.435 mcg 0%
Floate [B9] 3.856 mcg 0%
Vitamine C 1.651 mg 2%
Vitamine D 0.15 mcg 1%
Vitamine E 1.2 mg 8%
Vitamine K 2.032 mcg 2%
Bétaïne 0.003 mg 0%
Choline 4.826 mg 1%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 1.9 g 1%
Sugars 1.3 g 3%
Fibres alimentaires 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.3 g 0%
Glucides nets 0.6g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.152 g 0%
Arginine 1.558 g 0%
Acide aspartique 0.309 g 0%
Cystéine 3.229 g 0%
Acide glutamique 0.994 g 0%
Glycine 0.491 g 0%
Histidine 1.034 g 0%
Isoleucine 1.786 g 0%
Leucine 2.021 g 0%
Lysine 0.755 g 0%
Méthionine 0.754 g 0%
Phénylalanine 0.913 g 0%
Proline 0.743 g 0%
Sérine 0.789 g 0%
Thréonine 1.105 g 0%
Tryptophane 0.256 g 0%
Tyrosine 0.802 g 0%
Valine 1.178 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 54.9 mg 4%
Cuivre 0.15 mg 16%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 2.06 mg 11%
Magnésium 31.54 mg 8%
Manganèse 0.03 mg 1%
Phosphore 266.04 mg 21%
Potassium 446.96 mg 10%
Sélénium 9.57 mcg 17%
Sodium 154.22 mg 7%
Zinc 3.3 mg 30%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 114.993 g 0%
Cendres 1.614 g 0%