Your Recipe

Avocado Waldorf chicken salad

Ingrédient Quantité Calories
Pomme 200g 104kcal
Avocats 150g 240kcal
Raisins 35g 24kcal
Jus de citron 5g 1kcal
Céleri 80g 13kcal
Noix 28g 183kcal
Poulet, grillée ou frit, poitrine, viande et peau, cuits, rôtis 140g 276kcal

Recipe Tags:

Low-Carb Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
about 1 cup (140 grams) shredded cooked chicken (you can use a rotisserie chicken for convenience)
1 green apple, cored and diced
5 seedless grapes, quartered
2 celery stalks, finely chopped
1 ounce (28 grams) crushed walnuts
1 large avocado, pitted, peeled, and smashed
1 teaspoon (5 mL) lemon juice
salt and pepper

Instructions
Combine chicken, apple, grapes, celery, and walnuts in a medium bowl.
Add avocado and lemon juice and mix until avocado has coated all other ingredients.
Add salt and pepper to taste.

Valeurs nutritives
Taille des portions 638 g | ml
Quantité par portion 841
3519
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 52g 66%
Gras saturés 8g 40%
Sodium 177mg 8%
Total des glucides 53g 19%
Fibres alimentaires 18g 65%
Sucre 29g
Protéine 50g 101%
Vitamine D 0.1mcg 1%
Calcium 113mg 9%
Fer 3.7mg 20%
Potassium 1688mg 36%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 74.63 mcg 8%
Thiamine [B1] 0.365 mg 30%
Riboflavine [B2] 0.526 mg 40%
Niacine [B3] 21.224 mg 133%
Acide pantothénique [B5] 3.896 mg 78%
Vitamine B6 1.493 mg 88%
Cobalamine [B12] 0.448 mcg 0%
Floate [B9] 191.04 mcg 0%
Vitamine C 30.099 mg 33%
Vitamine D 0.14 mcg 1%
Vitamine E 4.329 mg 29%
Vitamine K 65.626 mcg 55%
Bétaïne 10.544 mg 0%
Choline 148.091 mg 27%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 53.2 g 19%
Sugars 29.1 g 58%
Fibres alimentaires 18.3 g 65%
Carbohydrate 53.2 g 0%
Glucides nets 24.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 2.769 g 0%
Arginine 3.415 g 0%
Acide aspartique 4.834 g 0%
Cystéine 0.653 g 0%
Acide glutamique 7.535 g 0%
Glycine 2.834 g 0%
Histidine 1.465 g 0%
Isoleucine 2.468 g 0%
Leucine 3.678 g 0%
Lysine 3.835 g 0%
Méthionine 1.262 g 0%
Phénylalanine 2.016 g 0%
Proline 2.285 g 0%
Sérine 1.932 g 0%
Thréonine 2.053 g 0%
Tryptophane 0.574 g 0%
Tyrosine 1.572 g 0%
Valine 2.469 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 112.84 mg 9%
Cuivre 0.94 mg 104%
Fluorure 23.03 mcg 0%
Fer 3.67 mg 20%
Magnésium 147.09 mg 35%
Manganèse 1.37 mg 60%
Phosphore 523.08 mg 42%
Potassium 1687.98 mg 36%
Sélénium 36.91 mcg 67%
Sodium 177.21 mg 8%
Zinc 3.46 mg 31%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 478.568 g 0%
Cendres 5.421 g 0%