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Bacon and Cabbage

Ingrédient Quantité Calories
Chou 900g 225kcal
Pommes de terre 680g 524kcal
Bacon, prétranché, à teneur réduite en sodium ou faible, non préparé 454g 1848kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Sides

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 1 lb bacon
• 1 head cabbage, cored and chopped
• 4 potatoes, peeled and quartered
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a large pot, cover bacon with water and bring to a boil. Reduce heat and simmer for 30 minutes.
2. Add chopped cabbage and potatoes to the pot. Cook until vegetables are tender, about 15-20 minutes.
3. Drain excess water.
4. Serve bacon, cabbage, and potatoes together. Season with salt and pepper to taste.

Valeurs nutritives
Taille des portions 509 g | ml
Quantité par portion 649
2716
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 45g 58%
Gras saturés 0.4g 2%
Sodium 584mg 25%
Total des glucides 44g 16%
Fibres alimentaires 9.2g 33%
Sucre 9.5g
Protéine 21g 41%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 115mg 9%
Fer 2.9mg 16%
Potassium 1679mg 36%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 11.25 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.275 mg 23%
Riboflavine [B2] 0.144 mg 11%
Niacine [B3] 2.33 mg 15%
Acide pantothénique [B5] 0.979 mg 20%
Vitamine B6 0.786 mg 46%
Cobalamine [B12] 0.568 mcg 0%
Floate [B9] 122.25 mcg 0%
Vitamine C 115.84 mg 129%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.843 mg 6%
Vitamine K 174.4 mcg 145%
Bétaïne 1.24 mg 0%
Choline 44.645 mg 8%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 43.7 g 16%
Sugars 9.5 g 19%
Fibres alimentaires 9.2 g 33%
Carbohydrate 42.8 g 0%
Glucides nets 34.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.017 g 0%
Arginine 1.256 g 0%
Acide aspartique 2.421 g 0%
Cystéine 0.226 g 0%
Acide glutamique 3.431 g 0%
Glycine 0.807 g 0%
Histidine 0.688 g 0%
Isoleucine 0.853 g 0%
Leucine 1.429 g 0%
Lysine 1.545 g 0%
Méthionine 0.471 g 0%
Phénylalanine 0.801 g 0%
Proline 0.791 g 0%
Sérine 0.839 g 0%
Thréonine 0.818 g 0%
Tryptophane 0.23 g 0%
Tyrosine 0.687 g 0%
Valine 0.989 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 114.94 mg 9%
Cuivre 0.29 mg 32%
Fluorure 2.25 mcg 0%
Fer 2.91 mg 16%
Magnésium 79.72 mg 19%
Manganèse 0.63 mg 28%
Phosphore 359.7 mg 29%
Potassium 1679.31 mg 36%
Sélénium 1.36 mcg 2%
Sodium 584.15 mg 25%
Zinc 2.27 mg 21%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 393.205 g 0%
Cendres 6.051 g 0%