Your Recipe

Orange sorbet

Ingrédient Quantité Calories
Jus d'orange 296.29g 133kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
300ml orange juice
2 star anise
100g caster sugar
Method
STEP 1
Put the orange juice, star anise and sugar into a pan. Bring to the boil, stirring, until the sugar has dissolved, then remove the star anise. Cool, then pour into an ice-cream machine and churn until smooth and frozen. (If you don’t have an ice-cream machine, cool the mixture, then tip into a freezerproof container and freeze until firm, whisking every hour with a fork to break up the ice crystals.)

Valeurs nutritives
Taille des portions 296 g | ml
Quantité par portion 133
558
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 0.6g 1%
Gras saturés 0.1g 0%
Sodium 3mg 0%
Total des glucides 31g 11%
Fibres alimentaires 0.6g 2%
Sucre 25g
Protéine 2.1g 4%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 33mg 3%
Fer 0.6mg 3%
Potassium 593mg 13%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 29.629 mcg 3%
Thiamine [B1] 0.267 mg 22%
Riboflavine [B2] 0.089 mg 7%
Niacine [B3] 1.185 mg 7%
Acide pantothénique [B5] 0.563 mg 11%
Vitamine B6 0.119 mg 7%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 88.887 mcg 0%
Vitamine C 148.145 mg 165%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.119 mg 1%
Vitamine K 0.296 mcg 0%
Bétaïne 0 mg 0%
Choline 18.37 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 30.8 g 11%
Sugars 24.9 g 50%
Fibres alimentaires 0.6 g 2%
Carbohydrate 30.8 g 0%
Glucides nets 5.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.044 g 0%
Arginine 0.139 g 0%
Acide aspartique 0.222 g 0%
Cystéine 0.015 g 0%
Acide glutamique 0.098 g 0%
Glycine 0.027 g 0%
Histidine 0.009 g 0%
Isoleucine 0.024 g 0%
Leucine 0.039 g 0%
Lysine 0.027 g 0%
Méthionine 0.009 g 0%
Phénylalanine 0.027 g 0%
Proline 0.13 g 0%
Sérine 0.039 g 0%
Thréonine 0.024 g 0%
Tryptophane 0.006 g 0%
Tyrosine 0.012 g 0%
Valine 0.033 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 32.59 mg 3%
Cuivre 0.12 mg 13%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.59 mg 3%
Magnésium 32.59 mg 8%
Manganèse 0.04 mg 2%
Phosphore 50.37 mg 4%
Potassium 592.58 mg 13%
Sélénium 0.3 mcg 1%
Sodium 2.96 mg 0%
Zinc 0.15 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 261.624 g 0%
Cendres 1.185 g 0%