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Sauteed Garlic Mushrooms

Ingrédient Quantité Calories
Beurre sans sel 68.1g 488kcal
Champignons blancs 340.194g 75kcal
Ail 8.4g 13kcal
Chapelure de pain 7.44g 29kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3/4 pound sliced fresh mushrooms
2 to 3 teaspoons minced garlic
1 tablespoon seasoned bread crumbs
1/3 cup butter, cubed

Directions
In a large cast-iron or other heavy skillet, saute the mushrooms, garlic and bread crumbs in butter until mushrooms are tender, 3-5 minutes.

Valeurs nutritives
Taille des portions 71 g | ml
Quantité par portion 101
422
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 9.5g 12%
Gras saturés 9.2g 46%
Sodium 13mg 1%
Total des glucides 3.2g 1%
Fibres alimentaires 0.7g 2%
Sucre 1.2g
Protéine 7.7g 15%
Vitamine D 0.1mcg 1%
Calcium 9.2mg 1%
Fer 0.4mg 2%
Potassium 191mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 77.634 mcg 9%
Thiamine [B1] 0.061 mg 5%
Riboflavine [B2] 0.238 mg 18%
Niacine [B3] 2.142 mg 13%
Acide pantothénique [B5] 0.876 mg 18%
Vitamine B6 0.078 mg 5%
Cobalamine [B12] 0.046 mcg 0%
Floate [B9] 12.055 mcg 0%
Vitamine C 1.627 mg 2%
Vitamine D 0.113 mcg 1%
Vitamine E 0.271 mg 2%
Vitamine K 1.481 mcg 1%
Bétaïne 5.33 mg 0%
Choline 12.449 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 3.2 g 1%
Sugars 1.2 g 2%
Fibres alimentaires 0.7 g 2%
Carbohydrate 2.3 g 0%
Glucides nets 2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.124 g 0%
Arginine 0.063 g 0%
Acide aspartique 0.134 g 0%
Cystéine 0.012 g 0%
Acide glutamique 0.277 g 0%
Glycine 0.063 g 0%
Histidine 0.04 g 0%
Isoleucine 0.059 g 0%
Leucine 0.094 g 0%
Lysine 0.077 g 0%
Méthionine 0.024 g 0%
Phénylalanine 0.064 g 0%
Proline 0.071 g 0%
Sérine 0.069 g 0%
Thréonine 0.072 g 0%
Tryptophane 0.024 g 0%
Tyrosine 0.036 g 0%
Valine 0.15 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 9.23 mg 1%
Cuivre 0.19 mg 21%
Fluorure 0.32 mcg 0%
Fer 0.37 mg 2%
Magnésium 6.21 mg 1%
Manganèse 0.06 mg 3%
Phosphore 55.67 mg 4%
Potassium 191.07 mg 4%
Sélénium 5.9 mcg 11%
Sodium 13.4 mg 1%
Zinc 0.33 mg 3%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 55.183 g 0%
Cendres 0.577 g 0%