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Manti

Ingrédient Quantité Calories
Oignons 30g 12kcal
Eau du robinet 100g 0kcal
Farine de blé, blanche, tout usage, enrichie, blanchie 200g 728kcal
Boeuf, haché, cru 100g 198kcal

Recipe Tags:

OMAD

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Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Flour: 200g
o Water: 100g
o Ground meat: 100g
o Onion: 30g (chopped)
o Salt and pepper: to taste
o Yogurt sauce (yogurt, garlic, salt): to serve
• Instructions:
1. Mix flour and water to form a dough, knead until smooth, and let rest.
2. Combine ground meat with chopped onion, salt, and pepper for the filling.
3. Roll out dough and cut into small squares, place a spoonful of filling in the center of each, and fold to seal.
4. Steam or boil until cooked through. Serve with yogurt sauce.

Valeurs nutritives
Taille des portions 86 g | ml
Quantité par portion 188
785
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 2.9g 4%
Gras saturés 1.1g 6%
Sodium 15mg 1%
Total des glucides 31g 11%
Fibres alimentaires 1.2g 4%
Sucre 0.4g
Protéine 8.1g 16%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 10mg 1%
Fer 2.3mg 13%
Potassium 109mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.327 mg 27%
Riboflavine [B2] 0.23 mg 18%
Niacine [B3] 3.332 mg 21%
Acide pantothénique [B5] 0.298 mg 6%
Vitamine B6 0.092 mg 5%
Cobalamine [B12] 0.394 mcg 0%
Floate [B9] 118.74 mcg 0%
Vitamine C 0.444 mg 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 0.095 mg 1%
Vitamine K 0.364 mcg 0%
Bétaïne 29.726 mg 0%
Choline 18.006 mg 3%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 31.1 g 11%
Sugars 0.4 g 1%
Fibres alimentaires 1.2 g 4%
Carbohydrate 0.6 g 0%
Glucides nets 30.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.134 g 0%
Arginine 0.173 g 0%
Acide aspartique 0.179 g 0%
Cystéine 0.088 g 0%
Acide glutamique 1.407 g 0%
Glycine 0.15 g 0%
Histidine 0.093 g 0%
Isoleucine 0.144 g 0%
Leucine 0.286 g 0%
Lysine 0.094 g 0%
Méthionine 0.073 g 0%
Phénylalanine 0.21 g 0%
Proline 0.48 g 0%
Sérine 0.208 g 0%
Thréonine 0.114 g 0%
Tryptophane 0.052 g 0%
Tyrosine 0.126 g 0%
Valine 0.167 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 10.38 mg 1%
Cuivre 0.07 mg 8%
Fluorure 14.31 mcg 0%
Fer 2.27 mg 13%
Magnésium 13.4 mg 3%
Manganèse 0.28 mg 12%
Phosphore 79.94 mg 6%
Potassium 109.36 mg 2%
Sélénium 16.43 mcg 30%
Sodium 15.44 mg 1%
Zinc 1.2 mg 11%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 43.507 g 0%
Cendres 0.571 g 0%