Your Recipe

One-Pan Eggs and Quinoa in Tomato Sauce

Ingrédient Quantité Calories
Œuf cru entier 100g 143kcal
Quinoa 185g 222kcal
Sauce tomate, en conserve, sans sel ajouté 125g 30kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
½
cup jarred tomato sauce

cup dry quinoa
2
large eggs
Salt
Pepper
DIRECTIONS
In a small skillet, combine tomato sauce, quinoa, and ⅓ cup water. Bring to a boil, then reduce to a simmer and cook 15 minutes. Crack eggs into skillet, season with salt and pepper, and cook 10 minutes more, until whites are cooked through and yolks are soft.
Cool slightly before serving.

Valeurs nutritives
Taille des portions 410 g | ml
Quantité par portion 395
1653
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 13g 17%
Gras saturés 3.6g 18%
Sodium 169mg 7%
Total des glucides 47g 17%
Fibres alimentaires 7.1g 25%
Sucre 6.4g
Protéine 22g 44%
Vitamine D 2mcg 10%
Calcium 105mg 8%
Fer 5.7mg 32%
Potassium 827mg 18%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 187.5 mcg 21%
Thiamine [B1] 0.268 mg 22%
Riboflavine [B2] 0.742 mg 57%
Niacine [B3] 2.076 mg 13%
Acide pantothénique [B5] 1.919 mg 38%
Vitamine B6 0.52 mg 31%
Cobalamine [B12] 0.89 mcg 0%
Floate [B9] 135.95 mcg 0%
Vitamine C 8.75 mg 10%
Vitamine D 2 mcg 10%
Vitamine E 4.016 mg 27%
Vitamine K 3.9 mcg 3%
Bétaïne 1.3 mg 0%
Choline 348.925 mg 63%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 46.8 g 17%
Sugars 6.4 g 13%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Carbohydrate 40.1 g 0%
Glucides nets 40.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.12 g 0%
Arginine 1.484 g 0%
Acide aspartique 2.211 g 0%
Cystéine 0.405 g 0%
Acide glutamique 3.479 g 0%
Glycine 0.864 g 0%
Histidine 0.569 g 0%
Isoleucine 0.993 g 0%
Leucine 1.611 g 0%
Lysine 1.4 g 0%
Méthionine 0.568 g 0%
Phénylalanine 1.067 g 0%
Proline 0.982 g 0%
Sérine 1.34 g 0%
Thréonine 0.845 g 0%
Tryptophane 0.274 g 0%
Tyrosine 0.675 g 0%
Valine 1.232 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 104.95 mg 8%
Cuivre 0.57 mg 64%
Fluorure 44.73 mcg 0%
Fer 5.71 mg 32%
Magnésium 149.15 mg 36%
Manganèse 1.34 mg 58%
Phosphore 512.95 mg 41%
Potassium 827.45 mg 18%
Sélénium 36.63 mcg 67%
Sodium 168.7 mg 7%
Zinc 3.58 mg 33%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 323.475 g 0%
Cendres 4.866 g 0%