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Salade Tunisienne

Ingrédient Quantité Calories
Citron 65g 19kcal
Concombre 301g 48kcal
Poivron vert 119g 24kcal
Huile d'olive 40.5g 358kcal
Oignons rouges, crus 197g 87kcal
Tomates, rouges, mûres, crues, moyenne toute l'année 246g 44kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Salad

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 large tomatoes, diced
• 1 cucumber, diced
• 1 green bell pepper, diced
• 1 red onion, thinly sliced
• Optional: black olives, pitted
• Optional: canned tuna, drained
• Juice of 1-2 lemons
• 3 tablespoons extra virgin olive oil
• Salt and pepper to taste
Instructions:
1. In a large bowl, combine diced tomatoes, diced cucumber, diced green bell pepper, thinly sliced red onion, and black olives (if using).
2. If adding canned tuna, gently fold it into the salad.
3. In a small bowl, whisk together lemon juice, extra virgin olive oil, salt, and pepper.
4. Pour the dressing over the salad ingredients and toss gently to combine.
5. Adjust seasoning if needed. Serve Salade Tunisienne chilled or at room temperature.

Valeurs nutritives
Taille des portions 242 g | ml
Quantité par portion 145
606
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 10g 13%
Gras saturés 1.4g 7%
Sodium 6.5mg 0%
Total des glucides 13g 5%
Fibres alimentaires 3.2g 11%
Sucre 6.8g
Protéine 2g 4%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 34mg 3%
Fer 0.8mg 4%
Potassium 428mg 9%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 35.11 mcg 4%
Thiamine [B1] 0.067 mg 6%
Riboflavine [B2] 0.048 mg 4%
Niacine [B3] 0.598 mg 4%
Acide pantothénique [B5] 0.31 mg 6%
Vitamine B6 0.159 mg 9%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 19.255 mcg 0%
Vitamine C 47.053 mg 52%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.947 mg 13%
Vitamine K 25.496 mcg 21%
Bétaïne 0.101 mg 0%
Choline 11.131 mg 2%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 12.9 g 5%
Sugars 6.8 g 14%
Fibres alimentaires 3.2 g 11%
Carbohydrate 5.6 g 0%
Glucides nets 6.1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.045 g 0%
Arginine 0.054 g 0%
Acide aspartique 0.176 g 0%
Cystéine 0.012 g 0%
Acide glutamique 0.47 g 0%
Glycine 0.039 g 0%
Histidine 0.019 g 0%
Isoleucine 0.034 g 0%
Leucine 0.048 g 0%
Lysine 0.05 g 0%
Méthionine 0.01 g 0%
Phénylalanine 0.058 g 0%
Proline 0.028 g 0%
Sérine 0.047 g 0%
Thréonine 0.042 g 0%
Tryptophane 0.011 g 0%
Tyrosine 0.02 g 0%
Valine 0.038 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 33.86 mg 3%
Cuivre 0.12 mg 14%
Fluorure 2.99 mcg 0%
Fer 0.75 mg 4%
Magnésium 26.24 mg 6%
Manganèse 0.23 mg 10%
Phosphore 61.56 mg 5%
Potassium 427.98 mg 9%
Sélénium 0.54 mcg 1%
Sodium 6.49 mg 0%
Zinc 0.39 mg 4%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 215.805 g 0%
Cendres 0.938 g 0%