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Lemony Kale Chips

Ingrédient Quantité Calories
Chou frisé 68.04g 24kcal
Huile d'olive 28g 248kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

3-4 large kale leaves (lacinato or curly works fine)
2 tablespoons olive oil
sea salt, to taste
lemon juice, to taste

Directions
Preheat oven to 375.
Tear kale into bite size pieces, leaving out the tough stem. Lay out in a single layer on a baking sheet lined with parchment paper or foil.
Drizzle with olive oil, and bake for 6-8 minutes.
Remove kale from oven, sprinkle with salt and lemon juice to taste.
Enjoy this surprisingly delicious and nutritious snack to the MAX.

Valeurs nutritives
Taille des portions 48 g | ml
Quantité par portion 136
568
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 15g 19%
Gras saturés 2g 10%
Sodium 18mg 1%
Total des glucides 1.5g 1%
Fibres alimentaires 1.4g 5%
Sucre 0.3g
Protéine 1g 2%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 87mg 7%
Fer 0.6mg 3%
Potassium 119mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 81.988 mcg 9%
Thiamine [B1] 0.038 mg 3%
Riboflavine [B2] 0.118 mg 9%
Niacine [B3] 0.401 mg 3%
Acide pantothénique [B5] 0.126 mg 3%
Vitamine B6 0.05 mg 3%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 21.092 mcg 0%
Vitamine C 31.775 mg 35%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 2.241 mg 15%
Vitamine K 140.97 mcg 117%
Bétaïne 0.116 mg 0%
Choline 0.212 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 1.5 g 1%
Sugars 0.3 g 1%
Fibres alimentaires 1.4 g 5%
Carbohydrate 1.5 g 0%
Glucides nets 1.2g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.05 g 0%
Arginine 0.055 g 0%
Acide aspartique 0.089 g 0%
Cystéine 0.013 g 0%
Acide glutamique 0.113 g 0%
Glycine 0.048 g 0%
Histidine 0.059 g 0%
Isoleucine 0.06 g 0%
Leucine 0.07 g 0%
Lysine 0.06 g 0%
Méthionine 0.01 g 0%
Phénylalanine 0.051 g 0%
Proline 0.059 g 0%
Sérine 0.042 g 0%
Thréonine 0.045 g 0%
Tryptophane 0.012 g 0%
Tyrosine 0.035 g 0%
Valine 0.054 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 86.55 mg 7%
Cuivre 0.02 mg 2%
Fluorure 0 mcg 0%
Fer 0.62 mg 3%
Magnésium 11.23 mg 3%
Manganèse 0.31 mg 14%
Phosphore 18.71 mg 1%
Potassium 118.53 mg 3%
Sélénium 0.31 mcg 1%
Sodium 18.31 mg 1%
Zinc 0.13 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 30.492 g 0%
Cendres 0.524 g 0%