Your Recipe

Orange-Scallion Brown Rice

Ingrédient Quantité Calories
Oignons 49g 20kcal
Riz brun à grains moyens cru 249.476g 903kcal
Poivre noir 0.58g 1kcal
Zeste d'orange 2g 2kcal
Huile, sésame, salade ou cuisson 13.6g 120kcal
Sel, casher 6g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 (8.8-oz.) pkg. precooked brown rice
1 tablespoon toasted sesame oil
1/2 cup chopped green onions
1 teaspoon grated orange rind
1/4 teaspoon kosher salt
1/4 teaspoon black pepper

How to Make It
Step 1
1. Heat rice in microwave according to package directions.
Step 2
2. Heat oil in a large skillet over medium-high. Add green onions; sauté 2 minutes. Stir in rind, salt, and pepper; cook 1 minute. Stir in rice; cook 3 minutes or until thoroughly heated.

Valeurs nutritives
Taille des portions 80 g | ml
Quantité par portion 262
1094
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 5.1g 7%
Gras saturés 0.8g 4%
Sodium 593mg 26%
Total des glucides 49g 18%
Fibres alimentaires 2.4g 9%
Sucre 0.5g
Protéine 4.8g 10%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 25mg 2%
Fer 1.2mg 6%
Potassium 188mg 4%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 0.144 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.264 mg 22%
Riboflavine [B2] 0.031 mg 2%
Niacine [B3] 2.707 mg 17%
Acide pantothénique [B5] 0.951 mg 19%
Vitamine B6 0.333 mg 20%
Cobalamine [B12] 0 mcg 0%
Floate [B9] 14.976 mcg 0%
Vitamine C 1.587 mg 2%
Vitamine D 0.001 mcg 0%
Vitamine E 0.053 mg 0%
Vitamine K 0.749 mcg 1%
Bétaïne 0.025 mg 0%
Choline 0.77 mg 0%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 48.9 g 18%
Sugars 0.5 g 1%
Fibres alimentaires 2.4 g 9%
Carbohydrate 48.8 g 0%
Glucides nets 48.4g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.276 g 0%
Arginine 0.368 g 0%
Acide aspartique 0.451 g 0%
Cystéine 0.057 g 0%
Acide glutamique 0.987 g 0%
Glycine 0.234 g 0%
Histidine 0.12 g 0%
Isoleucine 0.201 g 0%
Leucine 0.391 g 0%
Lysine 0.184 g 0%
Méthionine 0.106 g 0%
Phénylalanine 0.245 g 0%
Proline 0.223 g 0%
Sérine 0.245 g 0%
Thréonine 0.174 g 0%
Tryptophane 0.062 g 0%
Tyrosine 0.178 g 0%
Valine 0.278 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 24.85 mg 2%
Cuivre 0.18 mg 20%
Fluorure 0.18 mcg 0%
Fer 1.17 mg 6%
Magnésium 90.77 mg 22%
Manganèse 2.37 mg 103%
Phosphore 168.54 mg 13%
Potassium 188.02 mg 4%
Sélénium 0.07 mcg 0%
Sodium 593.02 mg 26%
Zinc 1.28 mg 12%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 19.012 g 0%
Cendres 0.845 g 0%