Your Recipe

Lemon Salmon with Basil

Ingrédient Quantité Calories
Citron 130g 38kcal
Sel de table 5.6g 0kcal
Huile d'olive 28g 248kcal
Basilic frais 2.65g 1kcal
Poivre noir 0.575g 1kcal
Poisson, saumon, chinook, fumé 170.1g 199kcal
Zeste de citron 6g 3kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 salmon fillets (6 ounces each)
2 teaspoons olive oil
1 tablespoon grated lemon zest
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
2 tablespoons thinly sliced fresh basil
2 medium lemons, thinly sliced
Additional fresh basil
Directions
Preheat oven to 375°. Place salmon in a greased 15x10x1-in. baking pan. Drizzle with oil; sprinkle with lemon zest, salt, pepper and 2 tablespoons basil; top with lemon slices.
Bake 15-20 minutes or until fish just begins to flake easily with a fork. If desired, top with additional basil.

Valeurs nutritives
Taille des portions 86 g | ml
Quantité par portion 122
512
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 8.9g 11%
Gras saturés 1.4g 7%
Sodium 829mg 36%
Total des glucides 3.4g 1%
Fibres alimentaires 1.1g 4%
Sucre 0.9g
Protéine 8.2g 16%
Vitamine D 7.3mcg 36%
Calcium 17mg 1%
Fer 0.6mg 4%
Potassium 126mg 3%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 13.214 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.024 mg 2%
Riboflavine [B2] 0.051 mg 4%
Niacine [B3] 2.053 mg 13%
Acide pantothénique [B5] 0.44 mg 9%
Vitamine B6 0.152 mg 9%
Cobalamine [B12] 1.429 mcg 0%
Floate [B9] 5.095 mcg 0%
Vitamine C 19.279 mg 21%
Vitamine D 7.272 mcg 36%
Vitamine E 1.641 mg 11%
Vitamine K 7.24 mcg 6%
Bétaïne 0.022 mg 0%
Choline 39.745 mg 7%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 3.4 g 1%
Sugars 0.9 g 2%
Fibres alimentaires 1.1 g 4%
Carbohydrate 3.1 g 0%
Glucides nets 2.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.472 g 0%
Arginine 0.466 g 0%
Acide aspartique 0.8 g 0%
Cystéine 0.084 g 0%
Acide glutamique 1.164 g 0%
Glycine 0.375 g 0%
Histidine 0.229 g 0%
Isoleucine 0.359 g 0%
Leucine 0.635 g 0%
Lysine 0.715 g 0%
Méthionine 0.23 g 0%
Phénylalanine 0.305 g 0%
Proline 0.277 g 0%
Sérine 0.318 g 0%
Thréonine 0.342 g 0%
Tryptophane 0.088 g 0%
Tyrosine 0.264 g 0%
Valine 0.402 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 17.35 mg 1%
Cuivre 0.12 mg 13%
Fluorure 0.08 mcg 0%
Fer 0.65 mg 4%
Magnésium 11.16 mg 3%
Manganèse 0.04 mg 2%
Phosphore 75.72 mg 6%
Potassium 125.72 mg 3%
Sélénium 13.93 mcg 25%
Sodium 829.32 mg 36%
Zinc 0.16 mg 1%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 61.391 g 0%
Cendres 2.546 g 0%