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Cranberry Maple Chicken

Ingrédient Quantité Calories
Cranberry 232g 107kcal
Chicken broiler, raw, meat only boneless breast 798g 958kcal
Sucre blanc 35g 135kcal
Sirop d'érable 37.5g 98kcal
Sel de table 2.845g 0kcal
Poivre noir moulu 0.575g 1kcal
Huile de colza (huile de colza) 14g 124kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups fresh or frozen cranberries
3/4 cup water
1/3 cup sugar
6 boneless skinless chicken breast halves (4 ounces each)
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1 tablespoon canola oil
1/4 cup maple syrup
Directions
1. In a small saucepan, combine the cranberries, water and sugar. Cook over medium heat until berries pop, about 15 minutes.
2. Meanwhile, sprinkle chicken with salt and pepper. In a large nonstick skillet, cook chicken in oil over medium heat until juices run clear, 4-5 minutes on each side. Stir syrup into cranberry mixture; serve with chicken.

Valeurs nutritives
Taille des portions 187 g | ml
Quantité par portion 237
991
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 5.9g 8%
Gras saturés 0.9g 5%
Sodium 245mg 11%
Total des glucides 15g 5%
Fibres alimentaires 1.4g 5%
Sucre 11g
Protéine 30g 60%
Vitamine D 0mcg 0%
Calcium 17mg 1%
Fer 0.6mg 3%
Potassium 490mg 10%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 13.156 mcg 1%
Thiamine [B1] 0.134 mg 11%
Riboflavine [B2] 0.324 mg 25%
Niacine [B3] 12.813 mg 80%
Acide pantothénique [B5] 2.106 mg 42%
Vitamine B6 1.101 mg 65%
Cobalamine [B12] 0.279 mcg 0%
Floate [B9] 12.373 mcg 0%
Vitamine C 5.413 mg 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Vitamine E 1.657 mg 11%
Vitamine K 14.926 mcg 12%
Bétaïne 9.396 mg 0%
Choline 111.435 mg 20%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 14.7 g 5%
Sugars 11.2 g 22%
Fibres alimentaires 1.4 g 5%
Carbohydrate 14.6 g 0%
Glucides nets 3.5g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.766 g 0%
Arginine 2.045 g 0%
Acide aspartique 2.888 g 0%
Cystéine 0.315 g 0%
Acide glutamique 4.491 g 0%
Glycine 1.344 g 0%
Histidine 1.123 g 0%
Isoleucine 1.481 g 0%
Leucine 2.497 g 0%
Lysine 2.892 g 0%
Méthionine 0.779 g 0%
Phénylalanine 1.222 g 0%
Proline 0.964 g 0%
Sérine 1.161 g 0%
Thréonine 1.353 g 0%
Tryptophane 0.378 g 0%
Tyrosine 1.09 g 0%
Valine 1.567 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 16.72 mg 1%
Cuivre 0.08 mg 9%
Fluorure 0.04 mcg 0%
Fer 0.59 mg 3%
Magnésium 41.04 mg 10%
Manganèse 0.35 mg 15%
Phosphore 287.82 mg 23%
Potassium 489.83 mg 10%
Sélénium 30.44 mcg 55%
Sodium 245.23 mg 11%
Zinc 1.03 mg 9%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 134.09 g 0%
Cendres 2.056 g 0%