Your Recipe
Diana Kennedy\'s Carnitas
Valeurs nutritives | |
Taille des portions | 229 g | ml |
Quantité par portion |
535 2239 |
kcal kilojoules |
|
% de la valeur quotidienne * | |
Matières grasses totales 41g | 52% |
Gras saturés 14g | 71% |
Sodium 933mg | 41% |
Total des glucides 0g | 0% |
Fibres alimentaires 0g | 0% |
Sucre 0g | |
Protéine 39g | 78% |
Vitamine D 3.9mcg | 19% |
Calcium 34mg | 3% |
Fer 2.4mg | 13% |
Potassium 687mg | 15% |
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. |
Vitamines | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Vitamine A | 4.536 mcg | 1% |
Thiamine [B1] | 1.74 mg | 145% |
Riboflavine [B2] | 0.624 mg | 48% |
Niacine [B3] | 8.693 mg | 54% |
Acide pantothénique [B5] | 1.631 mg | 33% |
Vitamine B6 | 0.789 mg | 46% |
Cobalamine [B12] | 1.678 mcg | 0% |
Floate [B9] | 11.34 mcg | 0% |
Vitamine C | 1.588 mg | 2% |
Vitamine D | 3.856 mcg | 19% |
Vitamine E | 0.431 mg | 3% |
Vitamine K | 0 mcg | 0% |
Bétaïne | 6.35 mg | 0% |
Choline | 137.438 mg | 25% |
Carbohydrates | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Total des glucides | 0 g | 0% |
Sugars | 0 g | 0% |
Fibres alimentaires | 0 g | 0% |
Carbohydrate | 0 | 0% |
Glucides nets | 0g |
acides aminés | ||
---|---|---|
nutriment | Quantité | DV |
Alanine | 2.302 g | 0% |
Arginine | 2.49 g | 0% |
Acide aspartique | 3.554 g | 0% |
Cystéine | 0.485 g | 0% |
Acide glutamique | 5.928 g | 0% |
Glycine | 2.159 g | 0% |
Histidine | 1.488 g | 0% |
Isoleucine | 1.771 g | 0% |
Leucine | 3.084 g | 0% |
Lysine | 3.472 g | 0% |
Méthionine | 1 g | 0% |
Phénylalanine | 1.544 g | 0% |
Proline | 1.735 g | 0% |
Sérine | 1.608 g | 0% |
Thréonine | 1.742 g | 0% |
Tryptophane | 0.472 g | 0% |
Tyrosine | 1.313 g | 0% |
Valine | 2.089 g | 0% |
Minéraux | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Calcium | 34.22 mg | 3% |
Cuivre | 0.18 mg | 20% |
Fluorure | 0 mcg | 0% |
Fer | 2.39 mg | 13% |
Magnésium | 42.34 mg | 10% |
Manganèse | 0.02 mg | 1% |
Phosphore | 412.79 mg | 33% |
Potassium | 686.7 mg | 15% |
Sélénium | 57.83 mcg | 105% |
Sodium | 933.42 mg | 41% |
Zinc | 6.13 mg | 56% |
autres | ||
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nutriment | Quantité | DV |
Eau | 145.149 g | 0% |
Cendres | 1.996 g | 0% |