Your Recipe

BAKED SALMON

Ingrédient Quantité Calories
Jus de citron 57.6g 13kcal
Ail 24g 36kcal
Aneth frais 6.2g 3kcal
Poisson, saumon, chinook, fumé 1357.776g 1589kcal
Beurre, salé 113.5g 814kcal

Recipe Instructions:

1 salmon fillet deboned
113.5 g salted butter melted
4 tablespoons fresh lemon juice
8 garlic cloves crushed
2 tablespoons finely chopped fresh dill

INSTRUCTIONS
Preheat oven to 375 degrees. Line a 4 sided baking sheet with aluminum foil. Place the salmon in the middle of the foil.
In a glass measuring cup, combine melted butter, lemon juice, garlic, and dill. Whisk together.
Pour butter mixture directly over salmon. Pull the sides and ends of the aluminum foil up and pinch together, covering the salmon completely.
Bake in the preheated oven for 15-20 minutes, or until the salmon flakes easily with a fork.

Valeurs nutritives
Taille des portions 390 g | ml
Quantité par portion 613
2566
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 38g 48%
Gras saturés 18g 89%
Sodium 2466mg 107%
Total des glucides 3.1g 1%
Fibres alimentaires 0.2g 1%
Sucre 0.4g
Protéine 63g 126%
Vitamine D 59mcg 297%
Calcium 59mg 5%
Fer 3.1mg 17%
Potassium 651mg 14%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 288.323 mcg 32%
Thiamine [B1] 0.096 mg 8%
Riboflavine [B2] 0.366 mg 28%
Niacine [B3] 16.113 mg 101%
Acide pantothénique [B5] 3.045 mg 61%
Vitamine B6 1.059 mg 62%
Cobalamine [B12] 11.454 mcg 0%
Floate [B9] 13.025 mcg 0%
Vitamine C 8.762 mg 10%
Vitamine D 59.362 mcg 297%
Vitamine E 5.267 mg 35%
Vitamine K 2.428 mcg 2%
Bétaïne 0.085 mg 0%
Choline 309.566 mg 56%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 3.1 g 1%
Sugars 0.4 g 1%
Fibres alimentaires 0.2 g 1%
Carbohydrate 3 g 0%
Glucides nets 2.7g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 3.774 g 0%
Arginine 3.763 g 0%
Acide aspartique 6.407 g 0%
Cystéine 0.672 g 0%
Acide glutamique 9.367 g 0%
Glycine 3 g 0%
Histidine 1.841 g 0%
Isoleucine 2.889 g 0%
Leucine 5.089 g 0%
Lysine 5.738 g 0%
Méthionine 1.847 g 0%
Phénylalanine 2.447 g 0%
Proline 2.226 g 0%
Sérine 2.559 g 0%
Thréonine 2.74 g 0%
Tryptophane 0.703 g 0%
Tyrosine 2.112 g 0%
Valine 3.234 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 59.1 mg 5%
Cuivre 0.8 mg 89%
Fluorure 0.79 mcg 0%
Fer 3.11 mg 17%
Magnésium 64.88 mg 15%
Manganèse 0.18 mg 8%
Phosphore 574.85 mg 46%
Potassium 651.17 mg 14%
Sélénium 111.13 mcg 202%
Sodium 2465.62 mg 107%
Zinc 1.17 mg 11%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 267.138 g 0%
Cendres 9.65 g 0%