Your Recipe
Roasted harissa cauliflower with hummus
| Valeurs nutritives | |
| Taille des portions | 210 g | ml |
| Quantité par portion |
53 220 |
| kcal kilojoules |
|
| % de la valeur quotidienne * | |
| Matières grasses totales 0.6g | 1% |
| Gras saturés 0.1g | 0% |
| Sodium 63mg | 3% |
| Total des glucides 11g | 4% |
| Fibres alimentaires 5g | 18% |
| Sucre 4g | |
| Protéine 4g | 8% |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 46mg | 4% |
| Fer 0.9mg | 5% |
| Potassium 628mg | 13% |
| * Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition. | |
| Vitamines | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Vitamine A | 0 mcg | 0% |
| Thiamine [B1] | 0.105 mg | 9% |
| Riboflavine [B2] | 0.126 mg | 10% |
| Niacine [B3] | 1.065 mg | 7% |
| Acide pantothénique [B5] | 1.401 mg | 28% |
| Vitamine B6 | 0.386 mg | 23% |
| Cobalamine [B12] | 0 mcg | 0% |
| Floate [B9] | 119.7 mcg | 0% |
| Vitamine C | 101.22 mg | 112% |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% |
| Vitamine E | 0.168 mg | 1% |
| Vitamine K | 32.55 mcg | 27% |
| Bétaïne | 0 mg | 0% |
| Choline | 0 mg | 0% |
| Carbohydrates | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Total des glucides | 11.1 g | 4% |
| Sugars | 4 g | 8% |
| Fibres alimentaires | 5 g | 18% |
| Carbohydrate | 11.1 g | 0% |
| Glucides nets | 7.1g | |
| acides aminés | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Alanine | 0.244 g | 0% |
| Arginine | 0.181 g | 0% |
| Acide aspartique | 0.372 g | 0% |
| Cystéine | 0.042 g | 0% |
| Acide glutamique | 0.54 g | 0% |
| Glycine | 0.149 g | 0% |
| Histidine | 0.118 g | 0% |
| Isoleucine | 0.149 g | 0% |
| Leucine | 0.223 g | 0% |
| Lysine | 0.456 g | 0% |
| Méthionine | 0.042 g | 0% |
| Phénylalanine | 0.137 g | 0% |
| Proline | 0.149 g | 0% |
| Sérine | 0.181 g | 0% |
| Thréonine | 0.16 g | 0% |
| Tryptophane | 0.042 g | 0% |
| Tyrosine | 0.107 g | 0% |
| Valine | 0.263 g | 0% |
| Minéraux | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Calcium | 46.2 mg | 4% |
| Cuivre | 0.08 mg | 9% |
| Fluorure | 2.1 mcg | 0% |
| Fer | 0.88 mg | 5% |
| Magnésium | 31.5 mg | 8% |
| Manganèse | 0.33 mg | 14% |
| Phosphore | 92.4 mg | 7% |
| Potassium | 627.9 mg | 13% |
| Sélénium | 1.26 mcg | 2% |
| Sodium | 63 mg | 3% |
| Zinc | 0.57 mg | 5% |
| autres | ||
|---|---|---|
| nutriment | Quantité | DV |
| Eau | 193.347 g | 0% |
| Cendres | 1.596 g | 0% |
