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Grilled Peppered Steaks

Ingrédient Quantité Calories
Filet de bœuf grillé 907.184g 2422kcal
Paprika 0.575g 2kcal
Poivre noir moulu 5.6g 14kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1-1/2 to 2 teaspoons coarsely ground pepper
1 teaspoon onion salt
1 teaspoon garlic salt
1/4 teaspoon paprika, optional
4 boneless beef top loin steaks (8 ounces each)

Directions
In a small bowl, combine the pepper, onion salt, garlic salt and, if desired, paprika. Rub onto both sides of steaks.
Grill, covered, over medium heat until meat reaches desired doneness (for medium-rare, a thermometer should read 135°; medium, 140°; medium-well, 145°), 8-10 minutes on each side.

Valeurs nutritives
Taille des portions 228 g | ml
Quantité par portion 609
2550
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 39g 50%
Gras saturés 15g 77%
Sodium 123mg 5%
Total des glucides 1g 0%
Fibres alimentaires 0.4g 1%
Sucre 0g
Protéine 60g 120%
Vitamine D 0.7mcg 3%
Calcium 50mg 4%
Fer 4mg 22%
Potassium 768mg 16%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 3.919 mcg 0%
Thiamine [B1] 0.165 mg 14%
Riboflavine [B2] 0.295 mg 23%
Niacine [B3] 15.999 mg 100%
Acide pantothénique [B5] 1.207 mg 24%
Vitamine B6 1.241 mg 73%
Cobalamine [B12] 3.538 mcg 0%
Floate [B9] 18.452 mcg 0%
Vitamine C 0.001 mg 0%
Vitamine D 0.68 mcg 3%
Vitamine E 1.122 mg 7%
Vitamine K 6.263 mcg 5%
Bétaïne 30.072 mg 0%
Choline 229.296 mg 42%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 1 g 0%
Sugars 0 g 0%
Fibres alimentaires 0.4 g 1%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Glucides nets 0.9g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 3.656 g 0%
Arginine 3.886 g 0%
Acide aspartique 5.49 g 0%
Cystéine 0.776 g 0%
Acide glutamique 9.031 g 0%
Glycine 3.661 g 0%
Histidine 1.917 g 0%
Isoleucine 2.737 g 0%
Leucine 4.79 g 0%
Lysine 5.076 g 0%
Méthionine 1.564 g 0%
Phénylalanine 2.377 g 0%
Proline 2.883 g 0%
Sérine 2.37 g 0%
Thréonine 2.401 g 0%
Tryptophane 0.396 g 0%
Tyrosine 1.919 g 0%
Valine 2.987 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 49.62 mg 4%
Cuivre 0.2 mg 22%
Fluorure 51.28 mcg 0%
Fer 4 mg 22%
Magnésium 52.54 mg 13%
Manganèse 0.2 mg 9%
Phosphore 467.6 mg 37%
Potassium 768.04 mg 16%
Sélénium 64.94 mcg 118%
Sodium 122.85 mg 5%
Zinc 10.82 mg 98%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 127.197 g 0%
Cendres 2.478 g 0%