Your Recipe

Springtime Penne

Ingrédient Quantité Calories
Asperges 453.59g 91kcal
Oignons 275g 110kcal
Beurre sans sel 57g 409kcal
Crème à fouetter 120g 408kcal
Pâtes sèches 300g 1113kcal
Jambon désossé extra maigre 5% de graisse rôti 453.59g 658kcal
Sel de table 0.7g 0kcal
Poivre noir 0.575g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
3 cups uncooked penne pasta
1 pound fresh asparagus, cut into 1-inch pieces
1 large onion, chopped
1/4 cup butter
1/2 pound cubed fully cooked ham
1/2 cup heavy whipping cream
1/4 teaspoon pepper
1/8 teaspoon salt
Shredded Parmesan cheese, optional

Directions
Cook pasta according to package directions. Meanwhile, in a large skillet, saute asparagus and onion in butter for 5-8 minutes or until asparagus is crisp-tender.
Add the ham, cream, pepper and salt; bring to a boil. Reduce heat; cook over low heat for 1 minute. Drain pasta. Add to the asparagus mixture; toss to coat. If desired, top with shredded Parmesan cheese.

Valeurs nutritives
Taille des portions 332 g | ml
Quantité par portion 558
2334
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 24g 31%
Gras saturés 17g 83%
Sodium 1161mg 50%
Total des glucides 56g 20%
Fibres alimentaires 4.8g 17%
Sucre 6.3g
Protéine 36g 72%
Vitamine D 1.1mcg 6%
Calcium 73mg 6%
Fer 5.4mg 30%
Potassium 685mg 15%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 211.12 mcg 23%
Thiamine [B1] 1.379 mg 115%
Riboflavine [B2] 0.615 mg 47%
Niacine [B3] 8.928 mg 56%
Acide pantothénique [B5] 1.073 mg 21%
Vitamine B6 0.606 mg 36%
Cobalamine [B12] 0.647 mcg 0%
Floate [B9] 296.266 mcg 0%
Vitamine C 9.294 mg 10%
Vitamine D 1.11 mcg 6%
Vitamine E 1.815 mg 12%
Vitamine K 39.773 mcg 33%
Bétaïne 90.98 mg 0%
Choline 110.319 mg 20%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 55.6 g 20%
Sugars 6.3 g 13%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Carbohydrate 55.6 g 0%
Glucides nets 49.3g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 1.526 g 0%
Arginine 1.678 g 0%
Acide aspartique 2.743 g 0%
Cystéine 0.474 g 0%
Acide glutamique 6.366 g 0%
Glycine 1.319 g 0%
Histidine 0.93 g 0%
Isoleucine 1.256 g 0%
Leucine 2.296 g 0%
Lysine 1.943 g 0%
Méthionine 0.637 g 0%
Phénylalanine 1.339 g 0%
Proline 1.907 g 0%
Sérine 1.284 g 0%
Thréonine 1.244 g 0%
Tryptophane 0.388 g 0%
Tyrosine 0.861 g 0%
Valine 1.34 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 73.4 mg 6%
Cuivre 0.45 mg 50%
Fluorure 12.49 mcg 0%
Fer 5.42 mg 30%
Magnésium 64.81 mg 15%
Manganèse 0.83 mg 36%
Phosphore 371.17 mg 30%
Potassium 684.79 mg 15%
Sélénium 58.81 mcg 107%
Sodium 1160.97 mg 50%
Zinc 4.1 mg 37%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 216.642 g 0%
Cendres 5.521 g 0%