Your Recipe

Cheddar Broccoli Egg Muffins

Ingrédient Quantité Calories
Broccoli 91g 31kcal
Œuf cru entier 200g 286kcal
Poivre noir 1.15g 3kcal
Sel de mer 3.5g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 eggs
1 cup steamed broccoli (or frozen broccoli that’s been defrosted)
½ cup sharp cheddar shredded
½ tsp sea salt
½ tsp pepper
Instructions
Preheat oven to 375 degrees. Coat a 6 hole silicone muffin tin with oil.
In a bowl whisk the eggs, chopped broccoli, sea salt and pepper together.
Pour egg mixture into silicone muffin tins and divide the cheese on top evenly among them.
Bake for 12-15 minutes, or until the eggs are set. Let cool and then remove from muffin tins.

Valeurs nutritives
Taille des portions 49 g | ml
Quantité par portion 53
223
kcal
kilojoules
% de la valeur quotidienne *
Matières grasses totales 3.2g 4%
Gras saturés 1.1g 5%
Sodium 282mg 12%
Total des glucides 1.4g 0%
Fibres alimentaires 0.4g 2%
Sucre 0.4g
Protéine 4.6g 9%
Vitamine D 0.7mcg 3%
Calcium 27mg 2%
Fer 0.7mg 4%
Potassium 97mg 2%
* Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique la quantité d'un nutriment contenu dans une portion d'aliment dans le cadre d'un régime quotidien. On utilise 2000 calories par jour pour les conseils généraux en matière de nutrition.
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Vitamines
nutriment Quantité DV
Vitamine A 58.087 mcg 6%
Thiamine [B1] 0.024 mg 2%
Riboflavine [B2] 0.17 mg 13%
Niacine [B3] 0.124 mg 1%
Acide pantothénique [B5] 0.601 mg 12%
Vitamine B6 0.084 mg 5%
Cobalamine [B12] 0.297 mcg 0%
Floate [B9] 25.254 mcg 0%
Vitamine C 13.529 mg 15%
Vitamine D 0.667 mcg 3%
Vitamine E 0.47 mg 3%
Vitamine K 15.856 mcg 13%
Bétaïne 0.117 mg 0%
Choline 100.903 mg 18%
Carbohydrates
nutriment Quantité DV
Total des glucides 1.4 g 0%
Sugars 0.4 g 1%
Fibres alimentaires 0.4 g 2%
Carbohydrate 1.4 g 0%
Glucides nets 1g
acides aminés
nutriment Quantité DV
Alanine 0.262 g 0%
Arginine 0.303 g 0%
Acide aspartique 0.495 g 0%
Cystéine 0.095 g 0%
Acide glutamique 0.643 g 0%
Glycine 0.158 g 0%
Histidine 0.112 g 0%
Isoleucine 0.236 g 0%
Leucine 0.384 g 0%
Lysine 0.325 g 0%
Méthionine 0.133 g 0%
Phénylalanine 0.245 g 0%
Proline 0.19 g 0%
Sérine 0.343 g 0%
Thréonine 0.199 g 0%
Tryptophane 0.061 g 0%
Tyrosine 0.175 g 0%
Valine 0.306 g 0%
Minéraux
nutriment Quantité DV
Calcium 26.7 mg 2%
Cuivre 0.03 mg 4%
Fluorure 0.43 mcg 0%
Fer 0.71 mg 4%
Magnésium 7.96 mg 2%
Manganèse 0.07 mg 3%
Phosphore 76.32 mg 6%
Potassium 96.99 mg 2%
Sélénium 10.62 mcg 19%
Sodium 281.63 mg 12%
Zinc 0.5 mg 5%
autres
nutriment Quantité DV
Eau 38.951 g 0%
Cendres 0.488 g 0%