Your Recipe

Tuna Steaks with Melon Salsa

Składnik Ilość Kalorie
Melony Cantaloupe 441g 150kcal
Cukier biały 1.05g 4kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Bazylia świeża 5g 1kcal
Tuńczyk light, konserwowany w oleju, odsączony 141.75g 281kcal
Sól morska 0.75g 0kcal
Papryka, ostra chili, czerwona, surowa 22.5g 9kcal
Sok limonkowy 30.68g 8kcal

Recipe Tags:

Anti-Inflammatory Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 small cantaloupe, flesh removed and finely diced

½ red chile pepper, seeded and chopped

10 fresh basil leaves, cut into thin strips

2 tablespoons extra-virgin olive oil

2 tablespoons fresh lime juice

1 pinch salt

1 pinch white sugar

2 tablespoons extra-virgin olive oil

2 (5 ounce) tuna steaks

salt and ground black pepper to taste

Directions
Combine the cantaloupe, chile pepper, basil, 2 tablespoons olive oil, lime juice, salt, and sugar in a bowl.

Heat 2 tablespoons olive oil in a skillet. Season tuna steaks with salt and pepper. Cook tuna in oil for 3 minutes per side. Spoon cantaloupe mixture over each steak to serve.

dane odżywcze
Wielkość porcji 335 g | ml
Ilość na porcję 350
1464
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 20g 26%
Tłuszcz nasycony 3.1g 16%
Sód 479mg 21%
Węglowodany ogółem 21g 8%
Błonnik 2.3g 8%
Cukier 19g
Białko 23g 45%
Witamina D 4.7mcg 24%
Wapń 37mg 3%
Żelazo 1.7mg 10%
Potas 797mg 17%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 401.253 mcg 45%
Tiamina [B1] 0.13 mg 11%
Ryboflawina [B2] 0.141 mg 11%
Niacyna [B3] 10.591 mg 66%
Kwas pantotenowy [B5] 0.54 mg 11%
Witamina B6 0.303 mg 18%
Kobalamina [B12] 1.559 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 55.67 mcg 0%
Witamina C 102.142 mg 113%
Witamina D 4.749 mcg 24%
Witamina E 2.874 mg 19%
Witamina K 57.163 mcg 48%
Betaina 0.275 mg 0%
Cholina 39.86 mg 7%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 21 g 8%
Sugars 18.7 g 37%
Błonnik 2.3 g 8%
Carbohydrate 18.7 g 0%
Węglowodany netto 2.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.474 g 0%
Arginina 1.315 g 0%
kwas asparaginowy 2.471 g 0%
Cysteina 0.231 g 0%
Kwas glutaminowy 3.59 g 0%
Glicyna 1.061 g 0%
Histydyna 0.647 g 0%
Izoleucyna 1.008 g 0%
Leucyna 1.761 g 0%
Lizyna 1.977 g 0%
Metionina 0.641 g 0%
Alanina 0.868 g 0%
Prolina 0.789 g 0%
Seryna 0.952 g 0%
Treonina 0.954 g 0%
Tryptofan 0.24 g 0%
Tyrozyna 0.735 g 0%
Walina 1.151 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 37.39 mg 3%
Miedź 0.17 mg 19%
Fluor 24.18 mcg 0%
Żelazo 1.74 mg 10%
Magnez 54.13 mg 13%
Mangan 0.15 mg 7%
Fosfor 261.89 mg 21%
Potas 797.48 mg 17%
Selen 54.83 mcg 100%
Sód 479.2 mg 21%
Cynk 1.1 mg 10%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 267.406 g 0%
Popiół 3.572 g 0%