Your Recipe

EMERGENCY BREAD

Składnik Ilość Kalorie
Mąka pszenna, biała, uniwersalna, samorosnąca, wzbogacona 275g 974kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

3 cups (375 g) self-rising flour
1 ¼ cups (296 ml) soda or sparkling juice

INSTRUCTIONS
Preheat oven to 375°F (191°C). Line an 8 x 4 inch loaf pan with parchment paper.
Add flour and soda to a large mixing bowl. Mix with a whisk or spatula until no flour lumps remain. Your mixture should resemble a very wet dough. See photo in post for reference.
Pour dough into prepared loaf pan. Use a spatula to spread the dough across your pan.

Bake for about 35 minutes or until top is lightly browned and when you apply pressure to the surface, it should bounce back. Let bread cool before slicing and serving.

dane odżywcze
Wielkość porcji 275 g | ml
Ilość na porcję 974
4073
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 2.7g 3%
Tłuszcz nasycony 0.4g 2%
Sód 3281mg 143%
Węglowodany ogółem 204g 74%
Błonnik 7.4g 27%
Cukier 0.6g
Białko 27g 54%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 930mg 72%
Żelazo 13mg 71%
Potas 341mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 0 mcg 0%
Tiamina [B1] 1.854 mg 154%
Ryboflawina [B2] 1.139 mg 88%
Niacyna [B3] 16.038 mg 100%
Kwas pantotenowy [B5] 1.205 mg 24%
Witamina B6 0.138 mg 8%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 844.25 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.138 mg 1%
Witamina K 0.825 mcg 1%
Betaina 0 mg 0%
Cholina 28.6 mg 5%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 204.1 g 74%
Sugars 0.6 g 1%
Błonnik 7.4 g 27%
Carbohydrate 0 0%
Węglowodany netto 203.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.872 g 0%
Arginina 1.097 g 0%
kwas asparaginowy 1.144 g 0%
Cysteina 0.578 g 0%
Kwas glutaminowy 9.158 g 0%
Glicyna 0.979 g 0%
Histydyna 0.605 g 0%
Izoleucyna 0.941 g 0%
Leucyna 1.87 g 0%
Lizyna 0.602 g 0%
Metionina 0.481 g 0%
Alanina 1.37 g 0%
Prolina 3.152 g 0%
Seryna 1.359 g 0%
Treonina 0.74 g 0%
Tryptofan 0.333 g 0%
Tyrozyna 0.82 g 0%
Walina 1.092 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 929.5 mg 72%
Miedź 0.3 mg 34%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 12.84 mg 71%
Magnez 52.25 mg 12%
Mangan 2.75 mg 120%
Fosfor 1636.25 mg 131%
Potas 341 mg 7%
Selen 94.6 mcg 172%
Sód 3280.75 mg 143%
Cynk 1.71 mg 16%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 29.15 g 0%
Popiół 11.908 g 0%