Your Recipe

Chicken Tinga with Rice and Beans

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 150g 60kcal
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 454g 545kcal
Ryż brązowy średnioziarnisty gotowany 390g 437kcal
Czosnek 6g 9kcal
Oregano suszone 1g 3kcal
Przecier pomidorowy, bez dodatku soli 250g 95kcal
Kminek, mielony 2.1g 8kcal
Fasola, bez soli, gotowana, gotowana, dojrzałe nasiona, pinto 171g 245kcal
Chipotle peppers in adobo sauce 15g 16kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients%3A%0A%E2%80%A2%091%20lb%20boneless%2C%20skinless%20chicken%20breasts%0A%E2%80%A2%09Salt%20and%20pepper%20to%20taste%0A%E2%80%A2%091%20onion%2C%20chopped%0A%E2%80%A2%092%20garlic%20cloves%2C%20minced%0A%E2%80%A2%091%20chipotle%20pepper%20in%20adobo%20sauce%2C%20chopped%20%28adjust%20to%20taste%29%0A%E2%80%A2%091%20cup%20tomato%20puree%20or%20crushed%20tomatoes%0A%E2%80%A2%091%20teaspoon%20dried%20oregano%0A%E2%80%A2%091%20teaspoon%20ground%20cumin%0A%E2%80%A2%091%20cup%20cooked%20rice%0A%E2%80%A2%091%20cup%20cooked%20black%20beans%0A%E2%80%A2%09Fresh%20cilantro%2C%20chopped%2C%20for%20garnish%0AInstructions%3A%0A1.%09Season%20chicken%20breasts%20with%20salt%20and%20pepper.%0A2.%09Heat%20olive%20oil%20in%20a%20large%20skillet%20over%20medium-high%20heat.%0A3.%09Add%20chopped%20onion%20and%20saut%C3%A9%20until%20softened%2C%20about%205%20minutes.%0A4.%09Add%20minced%20garlic%20and%20chopped%20chipotle%20pepper.%20Cook%20for%201%20minute%20until%20fragrant.%0A5.%09Stir%20in%20tomato%20puree%20%28or%20crushed%20tomatoes%29%2C%20dried%20oregano%2C%20and%20ground%20cumin.%0A6.%09Add%20chicken%20breasts%20to%20the%20skillet%20and%20cover%20with%20sauce.%0A7.%09Reduce%20heat%20to%20low%2C%20cover%2C%20and%20simmer%20for%2020-25%20minutes%20until%20chicken%20is%20cooked%20through%20and%20tender.%0A8.%09Remove%20chicken%20from%20skillet%20and%20shred%20using%20two%20forks.%0A9.%09Return%20shredded%20chicken%20to%20the%20skillet%20and%20stir%20to%20coat%20with%20sauce.%0A10.%09Serve%20chicken%20tinga%20hot%20over%20cooked%20rice%20and%20beans.%0A11.%09Garnish%20with%20chopped%20fresh%20cilantro.%0A

dane odżywcze
Wielkość porcji 360 g | ml
Ilość na porcję 354
1481
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 4.5g 6%
Tłuszcz nasycony 0.9g 5%
Sód 102mg 4%
Węglowodany ogółem 45g 16%
Błonnik 7.7g 28%
Cukier 5.1g
Białko 33g 67%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 68mg 5%
Żelazo 3.5mg 20%
Potas 990mg 21%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 33.614 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.328 mg 27%
Ryboflawina [B2] 0.304 mg 23%
Niacyna [B3] 13.335 mg 83%
Kwas pantotenowy [B5] 2.501 mg 50%
Witamina B6 1.311 mg 77%
Kobalamina [B12] 0.238 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 102.335 mcg 0%
Witamina C 10.594 mg 12%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 2.341 mg 16%
Witamina K 14.913 mcg 12%
Betaina 8.175 mg 0%
Cholina 122.12 mg 22%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 44.8 g 16%
Sugars 5.1 g 10%
Błonnik 7.7 g 28%
Carbohydrate 27.1 g 0%
Węglowodany netto 39.6g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.84 g 0%
Arginina 2.178 g 0%
kwas asparaginowy 3.268 g 0%
Cysteina 0.34 g 0%
Kwas glutaminowy 5.384 g 0%
Glicyna 1.428 g 0%
Histydyna 1.138 g 0%
Izoleucyna 1.56 g 0%
Leucyna 2.67 g 0%
Lizyna 2.86 g 0%
Metionina 0.773 g 0%
Alanina 1.408 g 0%
Prolina 1.171 g 0%
Seryna 1.368 g 0%
Treonina 1.404 g 0%
Tryptofan 0.41 g 0%
Tyrozyna 1.116 g 0%
Walina 1.711 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 67.69 mg 5%
Miedź 0.42 mg 47%
Fluor 1.35 mcg 0%
Żelazo 3.54 mg 20%
Magnez 117.15 mg 28%
Mangan 1.48 mg 65%
Fosfor 420.83 mg 34%
Potas 990.18 mg 21%
Selen 29.41 mcg 53%
Sód 102.26 mg 4%
Cynk 2.13 mg 19%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 271.245 g 0%
Popiół 3.176 g 0%