Your Recipe

Easy Rib Eye Roast

Składnik Ilość Kalorie
Czosnek 18g 27kcal
Masło, solone 227g 1628kcal
Wołowina, befsztyk befsztyk, bez kości, tylko mięso chude do oddzielenia, okrojone do 0 cali, selekcjonowane, surowe 113g 191kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup softened butter

6 cloves garlic, minced

1 (4 pound) bone-in rib-eye roast

sea salt and cracked black pepper to taste
Directions
Preheat the oven to 500 degrees F (260 degrees C).

Beat butter and garlic together in a bowl.

Poke several holes in rib eye with a sharp knife. Rub butter mixture all over meat and season with salt and pepper. Place rib eye fat-side up in a roasting pan.

Roast in the preheated oven for 20 minutes.

Reduce heat to 325 degrees F (165 degrees C) and continue cooking until rib eye is reddish-pink and juicy in the center, 1 1/2 to 2 hours. An instant-read thermometer inserted into the center will read 145 degrees F (63 degrees C) for medium.


dane odżywcze
Wielkość porcji 45 g | ml
Ilość na porcję 231
965
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 24g 31%
Tłuszcz nasycony 15g 75%
Sód 195mg 8%
Węglowodany ogółem 0.9g 0%
Błonnik 0g 0%
Cukier 0g
Białko 3.2g 6%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 12mg 1%
Żelazo 0.5mg 3%
Potas 67mg 1%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 194.368 mcg 22%
Tiamina [B1] 0.026 mg 2%
Ryboflawina [B2] 0.05 mg 4%
Niacyna [B3] 0.539 mg 3%
Kwas pantotenowy [B5] 0.045 mg 1%
Witamina B6 0.081 mg 5%
Kobalamina [B12] 0.411 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 1.343 mcg 0%
Witamina C 0.702 mg 1%
Witamina D 0.014 mcg 0%
Witamina E 0.66 mg 4%
Witamina K 2.236 mcg 2%
Betaina 0.085 mg 0%
Cholina 5.857 mg 1%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 0.9 g 0%
Sugars 0 g 0%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 0.7 g 0%
Węglowodany netto 0.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.211 g 0%
Arginina 0.25 g 0%
kwas asparaginowy 0.356 g 0%
Cysteina 0.038 g 0%
Kwas glutaminowy 0.617 g 0%
Glicyna 0.155 g 0%
Histydyna 0.137 g 0%
Izoleucyna 0.176 g 0%
Leucyna 0.322 g 0%
Lizyna 0.352 g 0%
Metionina 0.097 g 0%
Alanina 0.149 g 0%
Prolina 0.169 g 0%
Seryna 0.155 g 0%
Treonina 0.172 g 0%
Tryptofan 0.042 g 0%
Tyrozyna 0.14 g 0%
Walina 0.187 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 11.87 mg 1%
Miedź 0.03 mg 3%
Fluor 0.79 mcg 0%
Żelazo 0.46 mg 3%
Magnez 4.66 mg 1%
Mangan 0.04 mg 2%
Fosfor 41.75 mg 3%
Potas 67.39 mg 1%
Selen 4.16 mcg 8%
Sód 194.7 mg 8%
Cynk 1.24 mg 11%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 15.591 g 0%
Popiół 0.757 g 0%