Your Recipe

Hủ Tiếu

Składnik Ilość Kalorie
Cebule 110g 44kcal
Kałamarnica, gatunki mieszane,mięczaki, surowe 50g 46kcal
Czosnek 6g 9kcal
Wieprzowina, świeża, łopatka, cała, tylko oddzielna część chuda, surowa 100g 148kcal
Bulion, kurczak, domowy 1000g 360kcal
Fasola Mung, dojrzałe nasiona, kiełkujące, surowe 50g 15kcal
Krewetka, surowy 100g 85kcal
Makaron ryżowy, suchy 200g 728kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Soup

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 200g rice noodles
• 100g shrimp, peeled and deveined
• 100g pork, thinly sliced
• 50g squid, sliced
• 1 liter chicken or seafood stock
• 2 cloves garlic, minced
• 1 onion, chopped
• 50g bean sprouts
• Fresh cilantro, chopped (for garnish)
• Fresh lime wedges (for serving)
• Fish sauce to taste
Instructions:
1. Cook the rice noodles according to package instructions. Drain and set aside.
2. In a large pot, bring the stock to a boil.
3. Add the garlic, onion, shrimp, pork, and squid. Cook until the seafood is done and the pork is tender.
4. Divide the cooked noodles into serving bowls.
5. Pour the hot broth over the noodles and add the bean sprouts.
6. Season with fish sauce to taste.
7. Serve hot, garnished with fresh cilantro and lime wedges on the side.

dane odżywcze
Wielkość porcji 539 g | ml
Ilość na porcję 478
2001
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 7.2g 9%
Tłuszcz nasycony 2.1g 11%
Sód 673mg 29%
Węglowodany ogółem 71g 26%
Błonnik 2g 7%
Cukier 7.6g
Białko 29g 58%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 68mg 5%
Żelazo 2.1mg 12%
Potas 699mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 5.833 mcg 1%
Tiamina [B1] 0.47 mg 39%
Ryboflawina [B2] 0.501 mg 39%
Niacyna [B3] 7.396 mg 46%
Kwas pantotenowy [B5] 0.428 mg 9%
Witamina B6 0.444 mg 26%
Kobalamina [B12] 0.497 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 38.36 mcg 0%
Witamina C 7.254 mg 8%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 0.399 mg 3%
Witamina K 6.347 mcg 5%
Betaina 0.037 mg 0%
Cholina 50.267 mg 9%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 70.8 g 26%
Sugars 7.6 g 15%
Błonnik 2 g 7%
Carbohydrate 4.6 g 0%
Węglowodany netto 63.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.785 g 0%
Arginina 1.022 g 0%
kwas asparaginowy 1.344 g 0%
Cysteina 0.194 g 0%
Kwas glutaminowy 2.243 g 0%
Glicyna 0.673 g 0%
Histydyna 0.429 g 0%
Izoleucyna 0.612 g 0%
Leucyna 1.075 g 0%
Lizyna 0.965 g 0%
Metionina 0.335 g 0%
Alanina 0.597 g 0%
Prolina 0.559 g 0%
Seryna 0.609 g 0%
Treonina 0.573 g 0%
Tryptofan 0.172 g 0%
Tyrozyna 0.535 g 0%
Walina 0.734 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 67.55 mg 5%
Miedź 0.75 mg 83%
Fluor 0.4 mcg 0%
Żelazo 2.12 mg 12%
Magnez 53.17 mg 13%
Mangan 0.53 mg 23%
Fosfor 390.19 mg 31%
Potas 699.05 mg 15%
Selen 35.27 mcg 64%
Sód 673.14 mg 29%
Cynk 2.86 mg 26%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 427.612 g 0%
Popiół 3.883 g 0%