Your Recipe

Black Bean and Beef Tostadas

Składnik Ilość Kalorie
Fasola nerkowata czerwona, gotowana bez soli 256g 325kcal
Wołowina mielona 85% chudego mięsa 15% tłuszczu, pieczona 226.75g 567kcal
Czarna fasola 425.24g 561kcal
Sos pomidorowy, z puszki, bez dodatku soli 283.495g 68kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/2 pound lean ground beef (90% lean)
1 can (10 ounces) diced tomatoes and green chiles, undrained
1 can (15 ounces) black beans, rinsed and drained
1 can (16 ounces) refried beans, warmed
8 tostada shells
Optional: Shredded reduced-fat Mexican cheese blend, shredded lettuce, salsa and sour cream

Directions
In a large skillet, cook beef over medium-high heat until no longer pink, 4-6 minutes; crumble beef. Stir in tomatoes; bring to a boil. Reduce heat; simmer, uncovered, until liquid is almost evaporated, 6-8 minutes. Stir in black beans; heat through.
To serve, spread refried beans over tostada shells. Top with beef mixture; add toppings as desired.

dane odżywcze
Wielkość porcji 298 g | ml
Ilość na porcję 380
1591
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 9.8g 13%
Tłuszcz nasycony 3.6g 18%
Sód 51mg 2%
Węglowodany ogółem 44g 16%
Błonnik 15g 54%
Cukier 3.1g
Białko 31g 61%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 67mg 5%
Żelazo 6.3mg 35%
Potas 1026mg 22%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 17.293 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.405 mg 34%
Ryboflawina [B2] 0.246 mg 19%
Niacyna [B3] 4.658 mg 29%
Kwas pantotenowy [B5] 0.99 mg 20%
Witamina B6 0.436 mg 26%
Kobalamina [B12] 1.497 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 253.082 mcg 0%
Witamina C 5.729 mg 6%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 2.033 mg 14%
Witamina K 11.549 mcg 10%
Betaina 5.385 mg 0%
Cholina 107.904 mg 20%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 43.6 g 16%
Sugars 3.1 g 6%
Błonnik 15 g 54%
Carbohydrate 39.8 g 0%
Węglowodany netto 40.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.315 g 0%
Arginina 1.633 g 0%
kwas asparaginowy 2.89 g 0%
Cysteina 0.28 g 0%
Kwas glutaminowy 4.279 g 0%
Glicyna 1.319 g 0%
Histydyna 0.774 g 0%
Izoleucyna 1.144 g 0%
Leucyna 2.042 g 0%
Lizyna 1.926 g 0%
Metionina 0.501 g 0%
Alanina 1.246 g 0%
Prolina 1.188 g 0%
Seryna 1.261 g 0%
Treonina 1.065 g 0%
Tryptofan 0.237 g 0%
Tyrozyna 0.759 g 0%
Walina 1.32 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 66.75 mg 5%
Miedź 0.51 mg 57%
Fluor 37.43 mcg 0%
Żelazo 6.27 mg 35%
Magnez 125.75 mg 30%
Mangan 0.86 mg 38%
Fosfor 371.09 mg 30%
Potas 1026.08 mg 22%
Selen 14.66 mcg 27%
Sód 50.95 mg 2%
Cynk 5.61 mg 51%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 210.274 g 0%
Popiół 3.859 g 0%