Your Recipe

Chicken on Sweet Corn Puree

Składnik Ilość Kalorie
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 600g 720kcal
Nasiona kolendry 3.6g 11kcal
Pomidory Cherry, Surowe 250g 45kcal
Kukurydza, słodka, żółta, surowa 572g 492kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 large corn cobs
4 150g boneless chicken breast halves
2 teaspoons coriander seeds ground
1 punnet cherry tomatoes
Instructions
Remove the kernels from the corn by carefully cutting downwards.
Steam the corn and puree with a little of the water from the steamer. Season to taste.
In a nonstick frying pan, add 2 tablespoons of water and cook the chicken over moderate/high heat for 4 to 5 minutes each side, or until cooked through.
In the last minute, add the coriander seeds and cracked pepper, turning to completely coast the chicken.
Set aside to rest.
Add the tomatoes and sauté until just softened.
Serve the chicken on the sweet corn puree and top with sautéed tomatoes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 356 g | ml
Ilość na porcję 317
1326
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6.1g 8%
Tłuszcz nasycony 1.3g 7%
Sód 92mg 4%
Węglowodany ogółem 30g 11%
Błonnik 4g 14%
Cukier 11g
Białko 39g 78%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 23mg 2%
Żelazo 1.6mg 9%
Potas 1047mg 22%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 52.62 mcg 6%
Tiamina [B1] 0.388 mg 32%
Ryboflawina [B2] 0.359 mg 28%
Niacyna [B3] 17.322 mg 108%
Kwas pantotenowy [B5] 3.323 mg 66%
Witamina B6 1.399 mg 82%
Kobalamina [B12] 0.315 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 82.935 mcg 0%
Witamina C 18.476 mg 21%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.278 mg 9%
Witamina K 17.967 mcg 15%
Betaina 10.563 mg 0%
Cholina 160.228 mg 29%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 29.7 g 11%
Sugars 10.6 g 21%
Błonnik 4 g 14%
Carbohydrate 0.5 g 0%
Węglowodany netto 19.1g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.408 g 0%
Arginina 2.482 g 0%
kwas asparaginowy 3.607 g 0%
Cysteina 0.397 g 0%
Kwas glutaminowy 6.178 g 0%
Glicyna 1.687 g 0%
Histydyna 1.395 g 0%
Izoleucyna 1.852 g 0%
Leucyna 3.305 g 0%
Lizyna 3.457 g 0%
Metionina 0.977 g 0%
Alanina 1.593 g 0%
Prolina 1.499 g 0%
Seryna 1.522 g 0%
Treonina 1.715 g 0%
Tryptofan 0.461 g 0%
Tyrozyna 1.4 g 0%
Walina 2.023 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 22.99 mg 2%
Miedź 0.18 mg 20%
Fluor 1.44 mcg 0%
Żelazo 1.61 mg 9%
Magnez 104.76 mg 25%
Mangan 0.34 mg 15%
Fosfor 465.45 mg 37%
Potas 1046.63 mg 22%
Selen 35.29 mcg 64%
Sód 92.39 mg 4%
Cynk 1.83 mg 17%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 278.672 g 0%
Popiół 2.948 g 0%