Your Recipe

Egg Roll Bowls

Składnik Ilość Kalorie
Kapusta, surowa 250g 63kcal
Marchew, surowa 168g 69kcal
Cebule 98.5g 39kcal
Nasiona sezamu 9g 52kcal
Wieprzowina mielona 96% chude mięso 4% tłuszczu surowa 453.592g 549kcal
Korzeń imbiru 6g 5kcal
Czosnek 3g 4kcal
Olej roślinny 13.63g 121kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 17g 5kcal
Olej, sezamowy, sałatkowy lub do gotowania 13.6g 120kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (shoyu), niskosodowy 66.2g 38kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 tbsp. vegetable oil
1 clove garlic, minced
1 tbsp. minced fresh ginger
1 lb. ground pork
1 tbsp. toasted sesame oil
1/2 onion, thinly sliced
1 c. shredded carrot
1/4 green cabbage, thinly sliced
1/4 c. low-sodium soy sauce
1 tbsp. sriracha
Kosher salt
1 green onion, thinly sliced
1 tbsp. toasted sesame seeds

Directions
SAVE TO MY RECIPES
Step 1
In a large skillet over medium heat, heat vegetable oil. Add garlic and ginger and cook until fragrant, 1 minute.
Add pork and cook, stirring occasionally, until meat is golden in parts and cooked through, 8 to 10 minutes, breaking meat into small pieces with spoon or spatula.
Step 2
Push pork to the side and add sesame oil. Add onion, carrot, and cabbage. Stir to combine with meat and add soy sauce and sriracha. Cook until cabbage is tender, 5 to 8 minutes. Season to taste with salt.
Step 3
Transfer mixture to a serving dish and garnish with scallions and sesame seeds.

dane odżywcze
Wielkość porcji 275 g | ml
Ilość na porcję 266
1114
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 13g 16%
Tłuszcz nasycony 2.9g 14%
Sód 714mg 31%
Węglowodany ogółem 12g 5%
Błonnik 3.7g 13%
Cukier 5.2g
Białko 27g 55%
Witamina D 0.1mcg 1%
Wapń 93mg 7%
Żelazo 2.1mg 12%
Potas 718mg 15%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 355.95 mcg 40%
Tiamina [B1] 0.575 mg 48%
Ryboflawina [B2] 0.523 mg 40%
Niacyna [B3] 9.891 mg 62%
Kwas pantotenowy [B5] 1.092 mg 22%
Witamina B6 0.981 mg 58%
Kobalamina [B12] 0.726 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 54.174 mcg 0%
Witamina C 28.283 mg 31%
Witamina D 0.113 mcg 1%
Witamina E 1.252 mg 8%
Witamina K 66.434 mcg 55%
Betaina 14.088 mg 0%
Cholina 99.727 mg 18%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 12.5 g 5%
Sugars 5.2 g 10%
Błonnik 3.7 g 13%
Carbohydrate 11.2 g 0%
Węglowodany netto 7.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.621 g 0%
Arginina 1.823 g 0%
kwas asparaginowy 2.459 g 0%
Cysteina 0.328 g 0%
Kwas glutaminowy 4.329 g 0%
Glicyna 1.47 g 0%
Histydyna 1.022 g 0%
Izoleucyna 1.238 g 0%
Leucyna 2.12 g 0%
Lizyna 2.214 g 0%
Metionina 0.686 g 0%
Alanina 1.152 g 0%
Prolina 1.353 g 0%
Seryna 1.127 g 0%
Treonina 1.206 g 0%
Tryptofan 0.334 g 0%
Tyrozyna 1.081 g 0%
Walina 1.364 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 93.09 mg 7%
Miedź 0.18 mg 20%
Fluor 2.24 mcg 0%
Żelazo 2.09 mg 12%
Magnez 57.55 mg 14%
Mangan 0.45 mg 19%
Fosfor 298.4 mg 24%
Potas 717.88 mg 15%
Selen 40.81 mcg 74%
Sód 713.91 mg 31%
Cynk 2.78 mg 25%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 218.528 g 0%
Popiół 3.941 g 0%