Your Recipe

Apricot-Glazed Chicken and Corn

Składnik Ilość Kalorie
Kukurydza 412g 354kcal
Apricot Jam 78.8g 191kcal
Kurczak, skóra (podudzia i uda), surowy 176g 774kcal
Sok limonkowy 7.67g 2kcal
Sos pieprzowy lub ostry, gotowy do podania 4.7g 1kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1/4 c. apricot jam
1/2 tbsp. fresh lime juice
1 tsp. hot sauce
1/8 tsp. red pepper flakes
4 small chicken legs, split (4 thighs and 4 drumsticks)
Kosher salt and black pepper
4 ears corn, shucked
Lime wedges, for serving
DIRECTIONS
STEP 1
Heat grill to medium. In small bowl, combine jam, lime juice, hot sauce, and red pepper.
STEP 2
Season chicken with 1/2 tsp black pepper and grill, covered, turning occasionally, 20 min. Uncover and continue grilling, basting with sauce, until chicken is cooked through, 5 to 7 min. more.
STEP 3
Meanwhile, bring large pot of water to a boil. Cut each ear of corn into 3 or 4 pieces. Add corn to pot with 2 tsp salt and simmer until just tender, 3 to 4 min. Drain, transfer to platter, and serve with chicken and lime wedges.

dane odżywcze
Wielkość porcji 170 g | ml
Ilość na porcję 330
1383
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 21g 27%
Tłuszcz nasycony 5.6g 28%
Sód 77mg 3%
Węglowodany ogółem 32g 12%
Błonnik 2.1g 8%
Cukier 15g
Białko 7.8g 16%
Witamina D 0.1mcg 0%
Wapń 9mg 1%
Żelazo 0.8mg 4%
Potas 350mg 7%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 37.332 mcg 4%
Tiamina [B1] 0.178 mg 15%
Ryboflawina [B2] 0.076 mg 6%
Niacyna [B3] 2.964 mg 19%
Kwas pantotenowy [B5] 1.015 mg 20%
Witamina B6 0.153 mg 9%
Kobalamina [B12] 0.286 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 44.599 mcg 0%
Witamina C 10.192 mg 11%
Witamina D 0.088 mcg 0%
Witamina E 0.222 mg 1%
Witamina K 0.525 mcg 0%
Betaina 3.656 mg 0%
Cholina 36.319 mg 7%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 32.5 g 12%
Sugars 15 g 30%
Błonnik 2.1 g 8%
Carbohydrate 19.3 g 0%
Węglowodany netto 17.4g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.594 g 0%
Arginina 0.436 g 0%
kwas asparaginowy 0.569 g 0%
Cysteina 0.062 g 0%
Kwas glutaminowy 1.157 g 0%
Glicyna 0.673 g 0%
Histydyna 0.179 g 0%
Izoleucyna 0.252 g 0%
Leucyna 0.591 g 0%
Lizyna 0.383 g 0%
Metionina 0.14 g 0%
Alanina 0.283 g 0%
Prolina 0.622 g 0%
Seryna 0.312 g 0%
Treonina 0.267 g 0%
Tryptofan 0.044 g 0%
Tyrozyna 0.226 g 0%
Walina 0.341 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 9 mg 1%
Miedź 0.09 mg 10%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 0.8 mg 4%
Magnez 42.63 mg 10%
Mangan 0.18 mg 8%
Fosfor 134.46 mg 11%
Potas 349.56 mg 7%
Selen 5.46 mcg 10%
Sód 76.86 mg 3%
Cynk 0.77 mg 7%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 107.59 g 0%
Popiół 0.986 g 0%