Your Recipe

Apricot Fool with Fresh Peaches

Składnik Ilość Kalorie
Morele surowe 210g 101kcal
Brzoskwinie 600g 234kcal
Sok cytrynowy 14.4g 3kcal
Śmietana mocno bita 240g 816kcal
Cukier biały 50g 193kcal

Recipe Instructions:

6 apricots, halved and pitted
1/4 cup sugar
1 tablespoon fresh lemon juice
1 cup heavy cream
4 ripe peaches, sliced

Place the apricot halves in a food processor and blend to a puree. Transfer the puree to a saucepan and bring to a simmer over low to medium heat. Add the sugar and the lemon juice and stir until the sugar dissolves and the puree thickens somewhat, about 10 minutes. Set aside to cool.
Whip the heavy cream until it holds soft peaks. To make the fool, fold the cooled apricot puree into the whipped cream. To serve, simply spoon the fool on top of the sliced peaches.

dane odżywcze
Wielkość porcji 279 g | ml
Ilość na porcję 337
1408
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 22g 29%
Tłuszcz nasycony 14g 69%
Sód 17mg 1%
Węglowodany ogółem 34g 13%
Błonnik 3.3g 12%
Cukier 32g
Białko 3.8g 8%
Witamina D 1mcg 5%
Wapń 56mg 4%
Żelazo 0.6mg 4%
Potas 482mg 10%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 321 mcg 36%
Tiamina [B1] 0.065 mg 5%
Ryboflawina [B2] 0.183 mg 14%
Niacyna [B3] 1.566 mg 10%
Kwas pantotenowy [B5] 0.657 mg 13%
Witamina B6 0.089 mg 5%
Kobalamina [B12] 0.096 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 13.845 mcg 0%
Witamina C 16.903 mg 19%
Witamina D 0.96 mcg 5%
Witamina E 2.12 mg 14%
Witamina K 7.553 mcg 6%
Betaina 0.45 mg 0%
Cholina 20.884 mg 4%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 34.5 g 13%
Sugars 31.7 g 63%
Błonnik 3.3 g 12%
Carbohydrate 34.5 g 0%
Węglowodany netto 2.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.132 g 0%
Arginina 0.09 g 0%
kwas asparaginowy 0.917 g 0%
Cysteina 0.029 g 0%
Kwas glutaminowy 0.51 g 0%
Glicyna 0.092 g 0%
Histydyna 0.073 g 0%
Izoleucyna 0.135 g 0%
Leucyna 0.221 g 0%
Lizyna 0.17 g 0%
Metionina 0.058 g 0%
Alanina 0.134 g 0%
Prolina 0.261 g 0%
Seryna 0.148 g 0%
Treonina 0.124 g 0%
Tryptofan 0.062 g 0%
Tyrozyna 0.117 g 0%
Walina 0.16 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 55.77 mg 4%
Miedź 0.15 mg 17%
Fluor 7.8 mcg 0%
Żelazo 0.65 mg 4%
Magnez 23.17 mg 6%
Mangan 0.14 mg 6%
Fosfor 77.16 mg 6%
Potas 481.93 mg 10%
Selen 2.08 mcg 4%
Sód 16.89 mg 1%
Cynk 0.51 mg 5%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 216.785 g 0%
Popiół 1.364 g 0%