Your Recipe

Brown Sugar Ham Steak

Składnik Ilość Kalorie
Szynka bez kości ekstra chuda 5% tłuszczu pieczona 226.796g 329kcal
Cukier brązowy 62.5g 238kcal
Masło, solone 71g 509kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 (8 ounce) bone-in fully cooked ham steak

5 tablespoons butter, cubed

5 tablespoons brown sugar

Directions
Cook ham steak in a large skillet over medium heat until browned, 3 to 4 minutes per side.

Remove ham from skillet; drain off any fat.

Melt butter in the same skillet over medium-low heat. Stir in brown sugar.

Return ham to skillet. Cook, turning ham often, until heated through and brown sugar has dissolved, about 10 minutes. Reduce heat if brown sugar/butter mixture starts to pop or splatter.

dane odżywcze
Wielkość porcji 180 g | ml
Ilość na porcję 538
2250
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 35g 45%
Tłuszcz nasycony 20g 101%
Sód 1601mg 70%
Węglowodany ogółem 32g 12%
Błonnik 0g 0%
Cukier 30g
Białko 24g 48%
Witamina D 0.9mcg 5%
Wapń 44mg 3%
Żelazo 1.9mg 11%
Potas 376mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 242.82 mcg 27%
Tiamina [B1] 0.857 mg 71%
Ryboflawina [B2] 0.276 mg 21%
Niacyna [B3] 4.618 mg 29%
Kwas pantotenowy [B5] 0.509 mg 10%
Witamina B6 0.455 mg 27%
Kobalamina [B12] 0.797 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 4.779 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0.907 mcg 5%
Witamina E 1.107 mg 7%
Witamina K 2.485 mcg 2%
Betaina 6.601 mg 0%
Cholina 103.894 mg 19%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 32.4 g 12%
Sugars 30.3 g 61%
Błonnik 0 g 0%
Carbohydrate 32.4 g 0%
Węglowodany netto 2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.412 g 0%
Arginina 1.553 g 0%
kwas asparaginowy 2.271 g 0%
Cysteina 0.36 g 0%
Kwas glutaminowy 3.933 g 0%
Glicyna 1.24 g 0%
Histydyna 0.859 g 0%
Izoleucyna 1.059 g 0%
Leucyna 1.913 g 0%
Lizyna 2.037 g 0%
Metionina 0.635 g 0%
Alanina 1.04 g 0%
Prolina 1.043 g 0%
Seryna 0.988 g 0%
Treonina 1.069 g 0%
Tryptofan 0.289 g 0%
Tyrozyna 0.794 g 0%
Walina 1.05 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 43.53 mg 3%
Miedź 0.11 mg 12%
Fluor 0.99 mcg 0%
Żelazo 1.91 mg 11%
Magnez 19.4 mg 5%
Mangan 0.08 mg 4%
Fosfor 232.03 mg 19%
Potas 375.53 mg 8%
Selen 22.84 mcg 42%
Sód 1601.19 mg 70%
Cynk 3.31 mg 30%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 82.94 g 0%
Popiół 5.879 g 0%