Your Recipe

Simple Roasted Carrots

Składnik Ilość Kalorie
Marchew, surowa 305g 125kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 bunch young carrots
olive oil
good salt
fresh coarse ground pepper

Directions
Preheat oven to 400 degrees.
Line a heavy baking sheet with foil.
Trim greens from carrots, leaving about 1 1/2 inches of green stem at the top.
Wash carrots. I don't peel if they are young and look smooth. No need.
Pat carrots dry and arrange on baking sheet.
Drizzle carrots with olive oil and then rub oil over carrots so each one is completely glazed with oil.
Sprinkle with good salt and fresh coarse ground pepper.
Bake until slightly wrinkled and soft. Timing will depend on the size of your carrots and your oven. I usually take my first look at 20 minutes.

dane odżywcze
Wielkość porcji 153 g | ml
Ilość na porcję 63
262
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 0.4g 0%
Tłuszcz nasycony 0g 0%
Sód 105mg 5%
Węglowodany ogółem 15g 5%
Błonnik 4.3g 15%
Cukier 7.2g
Białko 1.4g 3%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 50mg 4%
Żelazo 0.5mg 3%
Potas 488mg 10%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 1273.375 mcg 141%
Tiamina [B1] 0.101 mg 8%
Ryboflawina [B2] 0.088 mg 7%
Niacyna [B3] 1.499 mg 9%
Kwas pantotenowy [B5] 0.416 mg 8%
Witamina B6 0.21 mg 12%
Kobalamina [B12] 0 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 28.975 mcg 0%
Witamina C 8.998 mg 10%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.007 mg 7%
Witamina K 20.13 mcg 17%
Betaina 0.61 mg 0%
Cholina 13.42 mg 2%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 14.6 g 5%
Sugars 7.2 g 14%
Błonnik 4.3 g 15%
Carbohydrate 14.6 g 0%
Węglowodany netto 7.5g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.172 g 0%
Arginina 0.139 g 0%
kwas asparaginowy 0.29 g 0%
Cysteina 0.127 g 0%
Kwas glutaminowy 0.558 g 0%
Glicyna 0.072 g 0%
Histydyna 0.061 g 0%
Izoleucyna 0.117 g 0%
Leucyna 0.156 g 0%
Lizyna 0.154 g 0%
Metionina 0.031 g 0%
Alanina 0.093 g 0%
Prolina 0.082 g 0%
Seryna 0.082 g 0%
Treonina 0.291 g 0%
Tryptofan 0.018 g 0%
Tyrozyna 0.066 g 0%
Walina 0.105 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 50.33 mg 4%
Miedź 0.06 mg 7%
Fluor 4.88 mcg 0%
Żelazo 0.46 mg 3%
Magnez 18.3 mg 4%
Mangan 0.22 mg 9%
Fosfor 53.38 mg 4%
Potas 488 mg 10%
Selen 0.15 mcg 0%
Sód 105.23 mg 5%
Cynk 0.37 mg 3%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 134.642 g 0%
Popiół 1.479 g 0%