Your Recipe

Withdraw Slaw

Składnik Ilość Kalorie
Kapusta, surowa 1816g 454kcal
Miód 42g 128kcal
Pietruszka świeża 30g 11kcal
Mielona gorczyca 6.3g 32kcal
Majonez, zwykły 165g 1122kcal
Ocet jabłkowy 44.7g 9kcal
Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw 50g 16kcal
Sól morska 3g 0kcal
Czarny pieprz, mielony 1.15g 3kcal

Recipe Tags:

Raw Food Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 heads of cabbage (thinly shredded)
.75 C raw mayo (veganaise or olive oil based)
1 T ground mustard (or, dijon)
3 T apple cider vinegar
2 T raw honey
.5 cup minced parsley (about 1 cup before mincing)
1 bunch of green onions, greens only – chopped (discard whites)
.5 – 1 tsp sea salt
.5 – 1 tsp black pepper

Instructions
Whisk together mayo, mustard, vinegar and honey.
In a large bowl, combine dressing, slaw, parsley, green onions, salt and pepper. Mix well and let chill in refrigerator for a few hours (the longer it sits, the better it taste).

dane odżywcze
Wielkość porcji 2158 g | ml
Ilość na porcję 1775
7426
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 128g 164%
Tłuszcz nasycony 22g 112%
Sód 2583mg 112%
Węglowodany ogółem 149g 54%
Błonnik 49g 174%
Cukier 96g
Białko 29g 58%
Witamina D 0.3mcg 2%
Wapń 845mg 65%
Żelazo 12mg 69%
Potas 3543mg 75%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 268.937 mcg 30%
Tiamina [B1] 1.23 mg 102%
Ryboflawina [B2] 0.862 mg 66%
Niacyna [B3] 5.268 mg 33%
Kwas pantotenowy [B5] 4.387 mg 88%
Witamina B6 2.361 mg 139%
Kobalamina [B12] 0.198 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 877.972 mcg 0%
Witamina C 714.613 mg 794%
Witamina D 0.33 mcg 2%
Witamina E 8.967 mg 60%
Witamina K 2246.833 mcg 1872%
Betaina 8.2 mg 0%
Cholina 266.216 mg 48%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 149.4 g 54%
Sugars 95.6 g 191%
Błonnik 48.8 g 174%
Carbohydrate 141.8 g 0%
Węglowodany netto 53.8g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 1.046 g 0%
Arginina 1.711 g 0%
kwas asparaginowy 2.724 g 0%
Cysteina 0.288 g 0%
Kwas glutaminowy 6.194 g 0%
Glicyna 0.803 g 0%
Histydyna 0.534 g 0%
Izoleucyna 0.808 g 0%
Leucyna 1.164 g 0%
Lizyna 1.14 g 0%
Metionina 0.33 g 0%
Alanina 0.832 g 0%
Prolina 1.3 g 0%
Seryna 1.245 g 0%
Treonina 0.856 g 0%
Tryptofan 0.27 g 0%
Tyrozyna 0.532 g 0%
Walina 1.082 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 844.8 mg 65%
Miedź 0.56 mg 62%
Fluor 21.49 mcg 0%
Żelazo 12.45 mg 69%
Magnez 275.2 mg 66%
Mangan 3.49 mg 152%
Fosfor 601.98 mg 48%
Potas 3543.32 mg 75%
Selen 23.12 mcg 42%
Sód 2583.39 mg 112%
Cynk 4.54 mg 41%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 1830.59 g 0%
Popiół 16.439 g 0%