Your Recipe

Chicken or Tofu Yakitori with Teriyaki Glaze and Steamed Vegetables

Składnik Ilość Kalorie
Kurczak brojler, surowy, tylko mięso, pierś bez kości 500g 600kcal
Cukier biały 30g 116kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (Shoyu) 120g 64kcal
Wino ryżowe 60g 80kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 chicken breasts or 1 block tofu, cubed
• 1/2 cup soy sauce
• 1/4 cup mirin
• 1/4 cup sake
• 2 tablespoons sugar
• Wooden skewers
• Steamed vegetables for serving
• Rice for serving
Instructions:
1. Soak wooden skewers in water for 30 minutes.
2. In a small pot, combine soy sauce, mirin, sake, and sugar. Bring to a boil, then reduce heat and simmer until thickened to a glaze.
3. Thread chicken or tofu onto skewers.
4. Grill skewers over medium heat, brushing with teriyaki glaze, until cooked through.
5. Serve with steamed vegetables and rice.

dane odżywcze
Wielkość porcji 355 g | ml
Ilość na porcję 430
1798
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 6.9g 9%
Tłuszcz nasycony 1.4g 7%
Sód 3409mg 148%
Węglowodany ogółem 19g 7%
Błonnik 0.5g 2%
Cukier 15g
Białko 61g 123%
Witamina D 0mcg 0%
Wapń 34mg 3%
Żelazo 1.8mg 10%
Potas 1104mg 23%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 22.5 mcg 3%
Tiamina [B1] 0.255 mg 21%
Ryboflawina [B2] 0.544 mg 42%
Niacyna [B3] 25.318 mg 158%
Kwas pantotenowy [B5] 3.916 mg 78%
Witamina B6 2.116 mg 124%
Kobalamina [B12] 0.525 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 30.9 mcg 0%
Witamina C 0 mg 0%
Witamina D 0 mcg 0%
Witamina E 1.4 mg 9%
Witamina K 21 mcg 18%
Betaina 35.38 mg 0%
Cholina 216.23 mg 39%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 19.4 g 7%
Sugars 15.2 g 30%
Błonnik 0.5 g 2%
Carbohydrate 14.9 g 0%
Węglowodany netto 4.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 3.459 g 0%
Arginina 4.08 g 0%
kwas asparaginowy 5.721 g 0%
Cysteina 0.661 g 0%
Kwas glutaminowy 9.28 g 0%
Glicyna 2.668 g 0%
Histydyna 2.202 g 0%
Izoleucyna 2.951 g 0%
Leucyna 4.975 g 0%
Lizyna 5.636 g 0%
Metionina 1.521 g 0%
Alanina 2.482 g 0%
Prolina 2.083 g 0%
Seryna 2.378 g 0%
Treonina 2.685 g 0%
Tryptofan 0.765 g 0%
Tyrozyna 2.171 g 0%
Walina 3.112 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 33.95 mg 3%
Miedź 0.13 mg 14%
Fluor 0 mcg 0%
Żelazo 1.83 mg 10%
Magnez 116.2 mg 28%
Mangan 0.64 mg 28%
Fosfor 633.9 mg 51%
Potas 1103.8 mg 23%
Selen 57.81 mcg 105%
Sód 3409.05 mg 148%
Cynk 2.23 mg 20%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 250.993 g 0%
Popiół 11.945 g 0%