Your Recipe

Kai Jeow (Thai Omelet):

Składnik Ilość Kalorie
Jajko surowe całe 200g 286kcal
Sos sojowy z soi i pszenicy (Shoyu) 16g 8kcal
Sos, ryba, gotowy do podania 36g 13kcal
Wieprzowina, świeża, łopatka (Boston butt), łopatka (steki), oddzielna chuda i tłusta, surowa 30g 56kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 4 eggs
• 1/4 cup minced pork (or substitute with minced chicken, shrimp, or tofu)
• 2 tbsp fish sauce
• 1 tbsp soy sauce
• Vegetable oil for frying
• Cooked rice for serving
Instructions:
1. In a bowl, beat eggs with fish sauce and soy sauce until well combined.
2. Heat vegetable oil in a non-stick skillet over medium heat.
3. Add minced pork (or other protein) to the skillet and cook until browned.
4. Pour beaten eggs over the pork in the skillet, swirling to spread evenly.
5. Cook until the bottom is set and golden brown.
6. Carefully flip the omelet and cook the other side until cooked through.
7. Remove from heat and transfer to a plate.
8. Serve hot with cooked rice.

dane odżywcze
Wielkość porcji 141 g | ml
Ilość na porcję 181
759
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 11g 15%
Tłuszcz nasycony 3.8g 19%
Sód 2004mg 87%
Węglowodany ogółem 1.8g 1%
Błonnik 0.1g 0%
Cukier 1.1g
Białko 17g 34%
Witamina D 2.1mcg 11%
Wapń 69mg 5%
Żelazo 2.2mg 12%
Potas 272mg 6%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 161.02 mcg 18%
Tiamina [B1] 0.123 mg 10%
Ryboflawina [B2] 0.533 mg 41%
Niacyna [B3] 1.305 mg 8%
Kwas pantotenowy [B5] 1.795 mg 36%
Witamina B6 0.326 mg 19%
Kobalamina [B12] 1.113 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 57.3 mcg 0%
Witamina C 0.09 mg 0%
Witamina D 2.105 mcg 11%
Witamina E 1.083 mg 7%
Witamina K 0.4 mcg 0%
Betaina 3.269 mg 0%
Cholina 308.835 mg 56%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 1.8 g 1%
Sugars 1.1 g 2%
Błonnik 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.7 g 0%
Węglowodany netto 0.7g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.912 g 0%
Arginina 1.031 g 0%
kwas asparaginowy 1.642 g 0%
Cysteina 0.312 g 0%
Kwas glutaminowy 2.216 g 0%
Glicyna 0.574 g 0%
Histydyna 0.436 g 0%
Izoleucyna 0.825 g 0%
Leucyna 1.352 g 0%
Lizyna 1.185 g 0%
Metionina 0.46 g 0%
Alanina 0.818 g 0%
Prolina 0.657 g 0%
Seryna 1.115 g 0%
Treonina 0.695 g 0%
Tryptofan 0.202 g 0%
Tyrozyna 0.618 g 0%
Walina 1.021 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 68.78 mg 5%
Miedź 0.1 mg 11%
Fluor 1.1 mcg 0%
Żelazo 2.17 mg 12%
Magnez 52.42 mg 12%
Mangan 0.15 mg 7%
Fosfor 241.04 mg 19%
Potas 272.34 mg 6%
Selen 36.31 mcg 66%
Sód 2003.77 mg 87%
Cynk 1.86 mg 17%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 105.024 g 0%
Popiół 6.037 g 0%