Your Recipe

Orange Pomegranate Salmon

Składnik Ilość Kalorie
Pomarańcze 154g 72kcal
Granaty 175g 145kcal
Sół kuchenna 2.845g 0kcal
Oliwa z oliwek 28g 248kcal
Koperek świeży 1g 0kcal
Ryba, łosoś, chinook, wędzone 200g 234kcal
Onions, red, raw 197g 87kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 small red onion, thinly sliced
1 skinned salmon fillet (about 2 pounds)
1/2 teaspoon salt
1 medium navel orange, thinly sliced
1 cup pomegranate seeds
2 tablespoons extra virgin olive oil
1 tablespoon minced fresh dill
Directions
Preheat oven to 375°. Place a 28x18-in. piece of heavy-duty foil in a 15x10x1-in. baking pan. Place onion slices in a single layer on foil. Top with salmon; sprinkle with salt. Arrange orange slices over top. Sprinkle with pomegranate seeds; drizzle with oil. Top with a second piece of foil. Bring edges of foil together on all sides and crimp to seal, forming a large packet.
Bake until fish just begins to flake easily with a fork, 25-30 minutes. Be careful of escaping steam when opening packet. Remove to a serving platter; sprinkle with dill.

dane odżywcze
Wielkość porcji 189 g | ml
Ilość na porcję 197
822
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 9.8g 13%
Tłuszcz nasycony 1.5g 7%
Sód 614mg 27%
Węglowodany ogółem 18g 6%
Błonnik 3.8g 13%
Cukier 12g
Białko 11g 21%
Witamina D 8.8mcg 44%
Wapń 34mg 3%
Żelazo 0.8mg 4%
Potas 359mg 8%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 18.2 mcg 2%
Tiamina [B1] 0.074 mg 6%
Ryboflawina [B2] 0.09 mg 7%
Niacyna [B3] 2.601 mg 16%
Kwas pantotenowy [B5] 0.697 mg 14%
Witamina B6 0.2 mg 12%
Kobalamina [B12] 1.68 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 29.55 mcg 0%
Witamina C 29.146 mg 32%
Witamina D 8.763 mcg 44%
Witamina E 2.015 mg 13%
Witamina K 11.439 mcg 10%
Betaina 0.007 mg 0%
Cholina 51.08 mg 9%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 17.6 g 6%
Sugars 12.4 g 25%
Błonnik 3.8 g 13%
Carbohydrate 12.7 g 0%
Węglowodany netto 5.2g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 0.573 g 0%
Arginina 0.572 g 0%
kwas asparaginowy 0.981 g 0%
Cysteina 0.102 g 0%
Kwas glutaminowy 1.401 g 0%
Glicyna 0.476 g 0%
Histydyna 0.276 g 0%
Izoleucyna 0.431 g 0%
Leucyna 0.752 g 0%
Lizyna 0.858 g 0%
Metionina 0.278 g 0%
Alanina 0.369 g 0%
Prolina 0.341 g 0%
Seryna 0.386 g 0%
Treonina 0.406 g 0%
Tryptofan 0.106 g 0%
Tyrozyna 0.315 g 0%
Walina 0.487 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 34.41 mg 3%
Miedź 0.23 mg 26%
Fluor 0.01 mcg 0%
Żelazo 0.77 mg 4%
Magnez 23.66 mg 6%
Mangan 0.13 mg 6%
Fosfor 123.5 mg 10%
Potas 359.43 mg 8%
Selen 16.86 mcg 31%
Sód 613.76 mg 27%
Cynk 0.42 mg 4%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 147.345 g 0%
Popiół 2.639 g 0%