Your Recipe

Salmon in Foil with Vegetables

Składnik Ilość Kalorie
Kukurydza 174g 150kcal
Papryka, surowa, żółta, słodka 149g 39kcal
Masło bez soli 56.7g 407kcal
Fasola limeńska 190g 234kcal
Czosnek 2.81g 4kcal
Koperek świeży 2.1g 1kcal
Skórka cytryny 2g 1kcal
Ryby, łosoś atlantycki, dzikie, surowe 700g 994kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 (6-ounce) skin-on salmon fillets
Kosher salt and freshly ground black pepper
4 tbsp. (1/2 stick) unsalted butter, melted, plus more for foil
2 tsp. chopped fresh dill, plus more for garnish
1 tsp. garlic, finely chopped
1 tsp. lemon zest
1 red bell pepper, sliced
1 c. frozen corn, thawed
1 c. frozen lima beans, thawed
Directions
Step 1
Preheat oven to 400°F. Season salmon with salt and pepper. Butter the center of four large sheets of foil and top each with one piece of salmon, skin-side down.
Step 2
Combine butter, dill, garlic, and lemon zest in a bowl. Spoon butter mixture over salmon, dividing evenly. Top with pepper, corn, and lima beans, dividing evenly. Tightly wrap contents in foil and place on a baking sheet. Bake until salmon is just cooked through, 15 to 20 minutes. Garnish with dill.

dane odżywcze
Wielkość porcji 319 g | ml
Ilość na porcję 457
1913
kcal
kilojoules
% Dziennej Wartości *
Tłuszcz całkowity 23g 30%
Tłuszcz nasycony 13g 67%
Sód 95mg 4%
Węglowodany ogółem 22g 8%
Błonnik 4.3g 15%
Cukier 5.1g
Białko 47g 94%
Witamina D 0.4mcg 2%
Wapń 46mg 4%
Żelazo 3mg 17%
Potas 1335mg 28%
* % Daily Value (DV) mówi, ile składnik odżywczy w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest używane do ogólnych porad żywieniowych.
Drukuj PDF
Witamina
składnik odżywczy Ilość DV
Witamina A 189.521 mcg 21%
Tiamina [B1] 0.552 mg 46%
Ryboflawina [B2] 0.774 mg 60%
Niacyna [B3] 15.405 mg 96%
Kwas pantotenowy [B5] 3.488 mg 70%
Witamina B6 1.683 mg 99%
Kobalamina [B12] 5.589 mcg 0%
Kwas foliowy [B9] 92.804 mcg 0%
Witamina C 56.746 mg 63%
Witamina D 0.446 mcg 2%
Witamina E 1.016 mg 7%
Witamina K 5.905 mcg 5%
Betaina 0.037 mg 0%
Cholina 35.909 mg 7%
Carbohydrates
składnik odżywczy Ilość DV
Węglowodany ogółem 21.9 g 8%
Sugars 5.1 g 10%
Błonnik 4.3 g 15%
Carbohydrate 21.8 g 0%
Węglowodany netto 16.9g
Aminokwasy
składnik odżywczy Ilość DV
Alanine 2.367 g 0%
Arginina 2.374 g 0%
kwas asparaginowy 4.129 g 0%
Cysteina 0.432 g 0%
Kwas glutaminowy 5.988 g 0%
Glicyna 1.866 g 0%
Histydyna 1.181 g 0%
Izoleucyna 1.881 g 0%
Leucyna 3.253 g 0%
Lizyna 3.481 g 0%
Metionina 1.1 g 0%
Alanina 1.602 g 0%
Prolina 1.419 g 0%
Seryna 1.711 g 0%
Treonina 1.738 g 0%
Tryptofan 0.447 g 0%
Tyrozyna 1.298 g 0%
Walina 2.093 g 0%
Minerały
składnik odżywczy Ilość DV
Wapń 46.11 mg 4%
Miedź 0.62 mg 68%
Fluor 0.4 mcg 0%
Żelazo 3 mg 17%
Magnez 107.29 mg 26%
Mangan 0.75 mg 33%
Fosfor 465.03 mg 37%
Potas 1335.19 mg 28%
Selen 65.37 mcg 119%
Sód 95.12 mg 4%
Cynk 1.8 mg 16%
inne
składnik odżywczy Ilość DV
Woda 222.749 g 0%
Popiół 5.926 g 0%